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Rosset Terroir

Valle d'Aosta Chambave Muscat 2022

Weißwein still aromatisch

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Bezeichnung Valle d'Aosta DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Aostatal (Italien)
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Jahrgang 2022
Produktname Valle d'Aosta Chambave Muscat 2022
Farbe Kristallines Strohgelb.
Parfüm Fein, aromatisch (Salbei, Thymian), blumig, fruchtig (weißer Pfirsich).
Geschmack Trocken, frisch, aromatisch, weich, sehr saftig, mittellanger Nachklang, sehr ausgewogen.
Kombinationen Aperitifs, Gemüse-Omeletts, Fisch, feingewürztes helles Fleisch, mittelgereifte Käsesorten.
Region Aostatal
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Fein, aromatisch (Salbei, Thymian), blumig, fruchtig (weißer Pfirsich).

Colore

Farbe

Kristallines Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Trocken, frisch, aromatisch, weich, sehr saftig, mittellanger Nachklang, sehr ausgewogen.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Aperitifs, Gemüse-Omeletts, Fisch, feingewürztes helles Fleisch, mittelgereifte Käsesorten.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Rosset Terroir
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2001
  • Oenologe: Matteo Moretto
  • Flaschen produziert: 50.000
  • Hektar: 13
Die Azienda Agricola Rosset Terroir entstand aus einem gemeinsamen Traum der Familie Rosset - Levi. Die Familie Rosset-Levi, die seit Generationen Destillateure ist und eine tiefe Verbundenheit mit den Bergen und dem Handwerk pflegt, beschloss Anfang der 2000er Jahre, die ersten Rebzeilen zu pflanzen und ihre Erfahrung mit Düften und Pflanzenstoffen in eine neue Ausdrucksform zu verwandeln: den Wein. 2001 nahm die Geschichte mit der Anpflanzung der ersten drei Hektar Weinberge in der Gemeinde Saint-Christophe, am Rande von Aosta, Gestalt an. Die ersten angebauten Sorten waren Chardonnay, Syrah und der einheimische Cornalin. In wenigen Jahren wuchs der Betrieb, erweiterte die Rebfläche und wählte neue, besonders geeignete Parzellen aus, in denen auch der Muscat Blanc de Chambave, Pinot Gris und neue Syrah-Parzellen ihren Platz fanden. 2017 kam der Wendepunkt, als Rosset Terroir in der Gemeinde Villeneuve auf über 900 Meter Höhe vordrang. Auf besonders steilen Hängen, in einer Umgebung mit heroischem Weinbau, wird die traditionelle Rebsorte Petite Arvine angebaut, aus der das Flaggschiff des Weinguts entsteht: der Sopraquota 900, der 2021 vom Gambero Rosso's Guide Vini d'Italia als bester Weißwein Italiens ausgezeichnet und 2024 in die Top 100 World Wines von James Suckling aufgenommen wird.

Heute verfügt Rosset Terroir über etwa 13 Hektar Rebfläche und eine Jahresproduktion von etwa 50.000 Flaschen. Dabei werden die am besten geeigneten Parzellen sorgfältig ausgewählt und die Arbeit fachkundiger Techniker mit modernen und funktionellen Anlagen kombiniert.
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Name Rosset Terroir Valle d'Aosta Chambave Muscat 2022
Typ Weißwein still aromatisch
Weinbezeichnung Valle d'Aosta DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Land Italien
Region Aostatal
Anbieter Rosset Terroir
Herkunft Quart (Aostatal)
Allergene Enthält Sulfite