• Rocca di Frassinello San Germano 2019
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Rocca di Frassinello Toskana

Rocca di Frassinello

San Germano 2019

Rotwein still

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Rocca di Frassinello Toskana
€86,00
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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 produkte verbleibend
Bezeichnung DOC Maremma Toscana Rosso
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Sangiovese
Reifung 14 Monate in 80% neuen Barriques, 11 Monate in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Stiller Rotwein aus der Toskana, 15 % vol., hergestellt von Rocca di Frassinello. San Germano, Jahrgang 2019. Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese, die die Exzellenz der toskanischen Maremma widerspiegelt. Ein verführerischer Wein, der schon in der Nase verführerische Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Kaffee und Vanille entfaltet. Am Gaumen präsentiert er sich gut strukturiert, harmonisch und elegant dank der Frische des Sangiovese. Ein Wein von bemerkenswerter Persistenz.

Auszeichnungen

  • 2019

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2019

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2019

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

1 3

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

In der Nase ein verführerischer Wein mit deutlichen Noten von Brombeeren, Johannisbeeren, Kaffee und Vanille.

Colore

Farbe

Undurchdringliches Rubinrot, das von großer Komplexität zeugt.

Gusto

Geschmack

Im Mund ist er sehr strukturiert, aber auch harmonisch und elegant, dank der Frische des Sangiovese. Ein Wein von großer Langlebigkeit.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Rocca di Frassinello
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1999
  • Oenologe: Alessandro Cellai
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 80
Das Weingut Rocca di Frassinello in der Maremma entstand aus der Zusammenarbeit zwischen einem französischen und einem italienischen Unternehmen, nämlich dem Treffen von Domanin Baron de Rothschild-Lafite und der Cantina Castellare von Paolo Panerai. Ende der 1990er Jahre machte sich die Cantina Castellare di Castellina auf den Weg, um über den Chianti Classico hinauszuwachsen und ein neues Gebiet zu erschließen, das in der Lage war, durch die Konzentration auf völlig neue Geschmacksrichtungen und Aromen eine höhere Qualität zu bieten. Die Suche war zwischen den Gemeinden Ribolla und Gavorrano erfolgreich und wurde Teil einer jungen Doc, der Monteregio di Massa Marittima. Diesem ersten Projekt folgte ein Projekt mit Domaines Barons de Rothschild, das den Anbau und die Weinbereitung von Sangiovese und Cabernet, Petit Verdot und Merlot umfasste. Xtrawine widmet den Rocca-Weinen, die von Gambero Rosso und Veronelli mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet wurden, besondere Aufmerksamkeit. Die Rocca-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, sind aus Rebsorten wie Blend Rosso und Merlot aus den besten Jahrgängen von 2014 und 2016 hergestellt. Die Rocca-Weine sind die besten der 2014 und 2016. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Rocca di Frassinello

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Rocca di Frassinello San Germano 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Maremma Toscana DOC
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Rocca di Frassinello
Herkunft Gavorrano (GR)
Klima Höhe: 90 m. ü. N.N.
Bodenzusammensetzung Mittlere Textur, reich an Skelett
Anbausystem Gespornter Kordon.
Pflanzen pro Hektar 5900
Ertrag pro Hektar 55 q.
Ernte Ende August (Merlot), Mitte September (Sangioveto und Cabernet Sauvignon).
Weinbereitung In Stahl. Malolaktische Gärung: wird durchgeführt.
Reifung 14 Monate in 80% neuen Barriques, 11 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite

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