Prunotto (Antinori)
Prunotto Barolo Serra 2020
| Bezeichnung | Barolo DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
Beschreibung
Der Prunotto Serra 2020 ist ein Wein, der die einzigartigen Eigenschaften der Böden im Süden von Serralunga voll zum Ausdruck bringt. Er ist in der Lage, einen Barolo mit einer entschiedenen und kräftigen Tanninstruktur zu erzeugen, die ihn zu einem der langlebigsten Barolo-Weine der Appellation macht.
Details
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1904
- Oenologe: Gianluca Torrengo
- Flaschen produziert: 1.116.400
- Hektar: 70
Dank der Passion von Alfredo und seiner Ehefrau, erlangte die Kellerei Prunotto schon bald große Bekanntheit und man begann damit, die Weine weltweit zu exportieren. Im Jahre 1956 setzte Prunotto sich zur Ruhe und verkaufte die Kellerei an seinen Freund, den Weinmacher Beppe Colla, der erst gemeinsam mit Carlo Filiberti und später mit seinem Bruder Tino Colla, damit fortfuhr, mit der gleichen Leidenschaft wie vor ihm Alfredo, Wein herzustellen.
1972 wuchs das Unternehmen und man zog in die jetzigen Geschäftsräume außerhalb Albas um.
1989 wurde das Unternehmen vom toskanischen Weinhersteller Antinori übernommen, der anfangs für den Verkauf zuständig war und später - als die Gebrüder Colla sich 1995 aus dem Geschäftsleben zurückzogen – auch die Produktion übernahm. Man ist darauf bedacht, die selbe exzellente Qualität zu erzielen, wie sie auch Alfredo Prunotto am Herzen lag.
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| Name | Prunotto Barolo Serra 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Prunotto (Antinori) |
| Geschichte | Serra ist ein kleiner Weinberg im südlichen Teil der Gemeinde Serralunga d'Alba, der im Atlas der Weinberge der Langa von 1990 als wertvoller Weinberg erwähnt wird. |
| Klima | Der Jahrgang 2020 begann mit einem Winter, der durch milde Temperaturen und geringe Niederschläge gekennzeichnet war. Der erste Teil des Frühjahrs war trocken und sonnig und sorgte für eine frühe und gleichmäßige vegetative Erholung. Die Niederschläge im Mai und Juni ermöglichten eine erhebliche Wasseransammlung im Boden, was in Verbindung mit den nicht zu hohen Sommertemperaturen Wasserstressphänomene verhinderte. Die guten klimatischen Bedingungen im September, mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, sorgten für eine optimale Reifung der Trauben. Exposition: Süd/Ost. |
| Ernte | Die Weinlese fand am 9. Oktober statt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |