• Prunotto Barolo Bussia 2016
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Barolo Bussia 2016

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
  • Prunotto Barolo Bussia 2016
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€56,00
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Andere Jahre:

2010 , 2021
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Bezeichnung DOCG Barolo
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 24 Monate Ausbau zum Teil in Fässern (50 hl) aus französischem Eichenholz und zum Teil in Barriques zweiter Benutzung. 12 Monate Verfeinerung in der Flasche in den Kellern Prunotto vor der Vermarktung.
Andere Jahre 2010 , 2021
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Auszeichnungen

  • 2016

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2016

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2016

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2016

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2016

    94

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Aromen von Obstbäumen, Blumen und Gewürzen.

Colore

Farbe

Intensiv granatroter Wein mit rubinroten Nuancen.

Gusto

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein kräftig mit guten und reizenden Gerbsäuren und andauerndem Nachgeschmack.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Prunotto
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1904
  • Oenologe: Gianluca Torrengo
  • Flaschen produziert: 1.116.400
  • Hektar: 70
Prunotto liegt in Alba, dem wichtigsten Zentrum der Langhe, in gleicher Entfernung von Barbaresco und Barolo, am rechten Ufer des Flusses Tanaro, in einer sanften Ebene, umgeben von den Weinbergen der Langhe und des Roero. Eingebettet in eine Landschaft, die durch die Natürlichkeit der Hügel verführt, die sich mit den kleinen Tälern abwechseln, die in Reihen von Weinstöcken abfallen, beschloss die Familie Antinori, die von dieser Umgebung, die reich an Weinbergen und besonderen Böden ist, überzeugt war, sich diesem Terroir zu stellen, in der Überzeugung, einen Weg einzuschlagen, der Prunotto heute zu einem der bedeutendsten Unternehmen im Panorama der piemontesischen Weinproduktion machen würde.
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Prunotto

Dank seiner Struktur und seiner Dichte passt der Wein gut zu Fleischgerichten, zum Wildbret und zu Käsen.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Prunotto Barolo Bussia 2016
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Prunotto
Herkunft Alba (Provinz Cuneo)
Klima Höhe: 350 m ü.d.M. Sonnenausrichtung: südlich
Bodenzusammensetzung Boden aus dem Tortonium, kompakter kalkhaltiger Ton und sandige Schichte.
Weinbereitung Die Weintrauben wurden im Weinberg ausgewählt, dann abgebeert und gekeltert. Die Aufweichung dauert ungefähr 15 Tage bei maximal 30°C. Die malolaktische Gärung endet vor dem Winteranfang.
Reifung 24 Monate Ausbau zum Teil in Fässern (50 hl) aus französischem Eichenholz und zum Teil in Barriques zweiter Benutzung. 12 Monate Verfeinerung in der Flasche in den Kellern Prunotto vor der Vermarktung.
Allergene Enthält Sulfite

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