Gin Marconi 46 Dry Gin 0.7L

Was für ein Destillat ist das

Der Marconi 46 von Poli ist ein strukturierter italienischer Dry Gin, der durch sein klares Profil überzeugt. In der Nase entfaltet sich ein intensiver Wacholderduft, begleitet von frischen, balsamischen Noten von Latschenkiefer, Zirbelkiefer und Minze. Am Gaumen sorgt die Verwendung von Muskattrauben durch eine besonders feine Destillation für ein seidiges Mundgefühl, das die kräftige Struktur elegant abrundet. Das Finale besticht durch klare Gewürzakzente von Kardamom und Koriander, die diesen Gin zur idealen Basis für klassische Cocktails machen.

Woher er stammt

Dieser Gin stammt aus Schiavon in Veneto und spiegelt die alpine Natur seiner Heimat wider. Die Botanicals sind von der duftenden Flora des Asiago-Hochplateaus inspiriert und bringen harzige sowie krautige Anklänge in das Destillat. Der Name Marconi ehrt den Erfinder Guglielmo Marconi und verweist zugleich auf die historische Adresse der Destillerie Poli. Die Zahl im Namen steht für den Alkoholgehalt von 46 % vol, der dem Destillat seine prägnante Kraft verleiht.

Wie er hergestellt wird

Die Herstellung erfolgt handwerklich in kleinen Chargen mithilfe von Crysopea, einer speziellen Vakuum-Wasserbad-Brennblase. Dieses schonende Verfahren ermöglicht es, die flüchtigen Aromen der Botanicals bei niedrigen Temperaturen präzise zu extrahieren. Dadurch verschmelzen die balsamischen Kräuternoten perfekt mit der fruchtigen Weichheit der Trauben. Das Resultat ist ein geradliniger Dry Gin mit spürbarer Frische und anhaltender Würze, der seine komplexe Aromatik pur auf Eis oder in hochwertigen Mixgetränken voll entfaltet.