Pierre Mignon
Champagne Blanc de Noirs Brut
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| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero |
| Reifung | 24-36 Monate auf der Hefe. |
| Produktname | Champagne Blanc de Noirs Brut |
| Farbe | Intensives Gelb mit leuchtenden goldenen Reflexen. |
| Parfüm | Zarter blumiger Duft mit komplexen Fruchtnoten; seine Frische und der mineralische Touch verleichen ihm eine gewisse Anmut, seine attraktiven reifen Fruchtnoten zeugen von voller Trinkreife. |
| Geschmack | Am Gaumen perfekt harmonisch, von lebendiger Fülle, untermalt von wunderbaren fruchtigen Aromen des Abgangs, mit deutlichen und aromatischen Noten von Brioche, Früchten und Zitrusfrüchten, die für einen langen Genuss sorgen. |
| Kombinationen | Seine Fruchtigkeit und frische Mineralik machen ihn zu einem perfekten Aperitif; ein hervorragender Begleiter zu gedünstetem Fisch oder zu Geflügel. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Produzent
Pierre Mignon
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1892
- Hektar: 16
In Le Breuil, im Herzen des Marne-Tals, verkörpert das Maison Pierre Mignon die Exzellenz einer Familientradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Seit mehr als einem Jahrhundert kultiviert die Familie mit Leidenschaft ihr einzigartiges Terroir und pflegt die anspruchsvolle Kunst der Champagnerherstellung. 1892 begann die Geschichte, als Octave Mignon die ersten Pressen installierte und damit den Grundstein für das berühmte Champagnerhaus legte. Im Laufe der Jahrzehnte hat jede Generation dazu beigetragen, die Identität des Hauses zu prägen, indem sie das überlieferte Know-how mit einem ständigen Streben nach Qualität verband. Pierre Mignon war es jedoch, der einen entscheidenden Wendepunkt in der Entwicklung des Unternehmens markierte. Heute wird die Geschichte von Céline und Jean-Charles Mignon fortgesetzt, den würdigen Erben dieser Familienpassion, die das Werk ihrer Vorfahren fortsetzen und die Werte und die Exzellenz des Hauses hochhalten.
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Champagner
| Name | Pierre Mignon Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Pierre Mignon |
| Reifung | 24-36 Monate auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |