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Pico Maccario Weine

Pico Maccario

Pico Maccario Sauvignon Vita 2022

Weißwein still trocken

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€29,00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Piemonte DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Sauvignon
Reifung 7-monatiger Ausbau in Zementbottichen auf der eigenen Hefe und anschließend 2-monatige in der Flasche.
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Details

Profumo

Parfüm

Intensive, anhaltende Rebsorte von bemerkenswerter Finesse, mit vielfältigen Noten von Blumen und exotischen Früchten.

Colore

Farbe

Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Überzeugend, ausgewogen mit einer Säurenote, die ihm Frische und Persönlichkeit verleiht.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Pico Maccario
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1997
  • Oenologe: Roberto Olivieri
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 100
Jedes Jahr finden wir uns auf diesen Seiten wieder, um Barberas zu verkosten, die immer sehr überzeugend sind, manchmal üppiger und reichhaltiger, manchmal direkter und unmittelbarer, aber immer fröhlich und voller Schönheit. Das Weingut Pico Maccario liegt in Mombaruzzo in der Provinz Asti, einem Elitegebiet für die Rebsorte Barbera, und wird seit 1997 von den beiden Brüdern Pico und Vitaliano Maccario geführt, die es verstanden haben, die wichtigste einheimische Rebsorte mit internationalen Sorten zu kombinieren. So sind die meisten Hektar Rebfläche, gut 85, dem Barbera gewidmet, der sich dann auf Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Freisa und Favorita aufteilt. Die Weinkellerei hat einen modernen Stil, sowohl bei der Bewirtschaftung der Weinberge als auch bei den technologischen Innovationen im Keller. Sogar das Logo ist sehr innovativ, mit einer stilisierten Rose, die auf die eher traditionelle und wichtige Position der Rose neben den Weinstöcken hinweist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Pico Maccario

Name Pico Maccario Sauvignon Vita 2022
Typ Weißwein still trocken
Weinbezeichnung Piemonte DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Pico Maccario
Klima Hügel aus dem Pleistozän, die auf alte fluvial-lacustrine zurückzuführen sind.
Ernte Vollreif geerntete Trauben mit dem richtigen Verhältnis zwischen Säure und Zucker.
Weinbereitung Sanfte Pressung mit kurzer Pellikularmazeration. Statisches Absetzen des Blütenmostes, Abstich und Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur.
Reifung 7-monatiger Ausbau in Zementbottichen auf der eigenen Hefe und anschließend 2-monatige in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite