Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1997
- Oenologe: Roberto Olivieri
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 100
| Name | Pico Maccario Barbera d'Asti Superiore Epico 2018 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbera d'Asti DOCG |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Pico Maccario |
| Herkunft | Mombaruzzo (AT) |
| Bodenzusammensetzung | Hügel aus dem Pleistozän, die auf alte fluvial-laustrine |
| Ernte | Optimale Reife der Trauben. |
| Weinbereitung | Schonende Pressung und Mazeration für 10 2 Tage. |
| Reifung | 12 4 Monate in kleinen französischen Eichenfässern. |
| Gesamtsäure | 5.8 gr/L |
| Produktionsjahr | 5000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |

