Beschreibung
Sekt aus Chardonnay-Weinsorte, der treu das Terroir der Côte des Blancs und Montgueux widerspiegelt. Das Aroma ist weit, kräftig, mit Anklängen von gelben Früchten, Agrumen, Butter und Brotkruste. Im Gaumen ist der Wein frisch und gut strukturiert. Angenehmes Sprudeln und vollkommene Harmonie. Reicher und reizender Sekt. Vollmundiger Nachgeschmack mit frischen Anklängen.
Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre

- Gründungsjahr: 1783
- Oenologe: Pierre Gonet
- Flaschen produziert: 180.000
- Hektar: 19


Name | Philippe Gonet Champagne Signature Blanc de Blancs Brut |
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Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
Denomination | Champagne AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Chardonnay |
Country | Frankreich |
Region | Champagner |
Vendor | Philippe Gonet |
Soil composition | Kalk- und tonhaltiger Boden. 40 m dicke Kreide aus dem Tertiär. |
Wine making | Sanftes Pressen. |
Aging | 6 Monate Ausbau in konditionierten Stahltanken oder mit Epoxidharz. Verfeinerung in Flaschen Champenoise bei ständiger Temperatur vor 12°C in Le Mesnil-sur-Oger. |
Residual sugar | 7.0 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |