Beschreibung
Der Pinot Noir Matan wächst in den für diese Rebsorte am meisten geschätzten Gebieten der Montagna. Dank des Terroirs zeichnet sich dieser Wein durch Charakter, Eleganz, Feinheit und aromatische Noten aus. Der beträchtliche Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, der die Reifephase der Trauben kennzeichnet, macht diesen robusten dunkelroten Wein mit seinem Beerenaroma besonders strukturiert.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1861
- Oenologe: Hannes Pfitscher
- Flaschen produziert: 180.000
- Hektar: 25


Name | Pfitscher Pinot Nero Matan Riserva 2022 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
Jahrgang | 2022 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Pinot Nero |
Land | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Anbieter | Pfitscher |
Herkunft | Montagna (BZ) |
Klima | Höhenlage: 600 m. ü. M. |
Weinbereitung | Temperaturkontrollierte Gärung und kontinuierliche Pressung des Tresters für ca. 14 - 16 Tage in speziellen Fässern. |
Reifung | 12- 15 Monate in Eichenfässern und mehrere Monate in der Flasche. |
Allergene | Enthält Sulfite |