Pfitscher
Pinot Nero Matan Riserva 2022
| Bezeichnung | DOC Alto Adige Pino Nero Riserva |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | 12- 15 Monate in Eichenfässern und mehrere Monate in der Flasche. |
Beschreibung
Stillroter Wein aus Trentino-Südtirol, 13,5 % vol., hergestellt von Pfitscher. 100 % Pinot Noir, Jahrgang 2022. Eine Pinot Noir Riserva, entstanden aus der Leidenschaft einer Winzerfamilie seit 1861. Temperaturkontrollierte Gärung mit Pressung des Trester für ca. 14–16 Tage in Spezialfässern. Ausbau für 12–15 Monate im Eichenfass und einige Monate in der Flasche. In der Nase Aromen von Brombeeren, Lakritz, Unterholz und einer leichten Würze kündigen einen mittelkräftigen, dezent tanninreichen, ausgewogenen und eleganten Gaumen an, wie er für diese Rebsorte typisch ist.
Auszeichnungen
-
2022
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1861
- Oenologe: Hannes Pfitscher
- Flaschen produziert: 180.000
- Hektar: 25
| Name | Pfitscher Pinot Nero Matan Riserva 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Pfitscher |
| Herkunft | Montagna (BZ) |
| Klima | Höhenlage: 600 m. ü. M. |
| Weinbereitung | Temperaturkontrollierte Gärung und kontinuierliche Pressung des Tresters für ca. 14 - 16 Tage in speziellen Fässern. |
| Reifung | 12- 15 Monate in Eichenfässern und mehrere Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |