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Pfitscher

Pinot Nero Matan Riserva 2022

Rotwein still

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€306,00

6 Flaschen

€153,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung 12- 15 Monate in Eichenfässern und mehrere Monate in der Flasche.
Jahrgang 2022
Produktname Pinot Nero Matan Riserva 2022
Farbe Rubin-Granat kompakt.
Parfüm In der Nase Brombeeren, Lakritze, Unterholz und eine leichte Würze.
Geschmack Mittlere Struktur, dezentes Tannin, insgesamt ausgewogen und fein, wie es für die Sorte typisch ist.
Kombinationen Ideal zu rotem Fleisch, Wild und würzigen Käsesorten.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Beschreibung

Der Pinot Noir Matan wächst in den für diese Rebsorte am meisten geschätzten Gebieten der Montagna. Dank des Terroirs zeichnet sich dieser Wein durch Charakter, Eleganz, Feinheit und aromatische Noten aus. Der beträchtliche Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, der die Reifephase der Trauben kennzeichnet, macht diesen robusten dunkelroten Wein mit seinem Beerenaroma besonders strukturiert.

Auszeichnungen

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Brombeeren, Lakritze, Unterholz und eine leichte Würze.

Colore

Farbe

Rubin-Granat kompakt.

Gusto

Geschmack

Mittlere Struktur, dezentes Tannin, insgesamt ausgewogen und fein, wie es für die Sorte typisch ist.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu rotem Fleisch, Wild und würzigen Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Pfitscher
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1861
  • Oenologe: Hannes Pfitscher
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 25
In unserer Familie arbeiten und leben zwei Generationen von Winzern zusammen. Es ist erstaunlich zu sehen, wie sich die verschiedenen Charaktere und Eigenheiten der einzelnen Familienmitglieder harmonisch miteinander verbinden: Weisheit und Kreativität gepaart mit echter Handarbeit und einer großen Portion Leidenschaft. Wir Pfitschers sind ein bisschen wie unsere Weine: so unterschiedlich im Charakter, aber immer direkt und aufrichtig. Was ist wichtiger, um wirklich gut zusammenarbeiten zu können, als ein gemeinsames Ziel zu haben? Unseres ist es, Ihre Gläser mit Eleganz, Charakter und dem Besten aus der Natur zu füllen! Mehr lesen

Name Pfitscher Pinot Nero Matan Riserva 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Pfitscher
Herkunft Montagna (BZ)
Klima Höhenlage: 600 m. ü. M.
Weinbereitung Temperaturkontrollierte Gärung und kontinuierliche Pressung des Tresters für ca. 14 - 16 Tage in speziellen Fässern.
Reifung 12- 15 Monate in Eichenfässern und mehrere Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite