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Perrier Jouet

Champagne Belle Epoque Brut 2016

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Bezeichnung AOC Champagne Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Reifung Ungefähr 5 Jahre in den Kellern des Hauses und die niedrige Dosierung (9 g/l) verleihen dem Belle Epoque Eleganz und Raffinesse.
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Beschreibung

Brut Champagner, 12,5 % vol., hergestellt von Perrier-Jouët. Cuvée: 50 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 5 % Pinot Meunier. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2016. Der legendäre Perrier-Jouët Belle Epoque 2016 ist eine Explosion von Eleganz und Raffinesse. Die frühe Lese in den letzten Augustwochen brachte einen raffinierten Wein hervor, der eine ideale Balance zwischen Lebendigkeit und Frische erreicht. Rund fünf Jahre in den Kellern des Hauses gereift und mit einer moderaten Dosage (9 g/l) versehen, verströmt der Belle Epoque Eleganz und Raffinesse. Zitrusfrüchte – weißer Pfirsich, Birne und Grapefruit – vereinen sich mit Ananas und Frühlingsblumen, Marzipan und süßen Gewürzen zu einem einzigartigen und delikaten Bouquet. Blassgoldgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen deutlich mineralisch, aber dennoch rund und seidig mit einem eleganten und langen Abgang.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Birne und Grapefruit verbinden sich mit Ananas und Frühlingsblumen sowie Marzipan und süßen Gewürzen zu einem einzigartigen und delikaten Bouquet.

Colore

Farbe

Zartes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen deutlich mineralisch, aber dennoch rund und seidig, mit elegantem und langem Nachhall.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Perrier Jouet
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1811
  • Flaschen produziert: 3.000.000
  • Hektar: 106
Perrier-Jouët wurde 1811 in Epernay durch Pierre-Nicolas-Marie Perrier und seine Frau, Adele Jouët, gegründet. Als eines der renommiertesten Häuser der Champagne, exportierte das Unternehmen seinen Champagner bereits 1813 nach England und 1837 nach Amerika. Perrier-Jouët verfügt über rund 110 Hektar Weingärten in der Champagne, mit Champagnern, die durchschnittlich mit 95% bewertet werden und weltweit für ihren gleichbleibend eleganten Stil bekannt sind.
Bereits am Ende des 19. Jahrhunderts hatten die Brut Cuvées des Unternehmens sich den Ruf von Noblesse und Prestige erarbeitet, der bis zum heutigen Tag anhält.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Perrier Jouet

Passt gut zu Fisch, Krustentieren und weißem Fleisch. Passt gut zu Hummer nach katalanischer Art.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Brut 2016
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Perrier Jouet
Herkunft Épernay (Frankreich)
Ernte Die frühe Lese der Trauben in den letzten Augustwochen hat einen raffinierten Wein mit einem idealen Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Frische hervorgebracht.
Reifung Ungefähr 5 Jahre in den Kellern des Hauses und die niedrige Dosierung (9 g/l) verleihen dem Belle Epoque Eleganz und Raffinesse.
Allergene Enthält Sulfite