Paul Chambois
Paul Chambois Champagne Brut
| Bezeichnung | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Reifung | Zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode (klassische Methode). |
- Bezeichnung und Stil: Schaumwein nach klassischer Methode Brut, 12 % vol
- Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier in ausgewogener Mischung
- Duft: Noten von weißen und gelben Früchten, weißen Blüten und leichte Gebäcknoten
- Geschmack und Perlage: Frischer, eleganter und anhaltender Geschmack mit feiner, anhaltender Perlage
- Serviervorschlag und Kombinationen: Serviertemperatur 6-8 °C; ideal zu Aperitifs, Fisch, Krustentieren und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Champagne Paul Chambois Brut ist ein Champagner Brut mit einem frischen und eleganten Profil. Im Glas zeigt er sich in einem strohgelben Farbton, belebt durch ein feines, anhaltendes Perlenspiel. In der Nase entfaltet sich ein reiches Bouquet, in dem sich Aromen von weißem und gelbem Steinobst harmonisch mit zarten Noten von weißen Blüten und feinen Gebäcknuancen verbinden. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und anhaltend, ideal als Begleiter zu Aperitifs, Käse, Krustentieren und leichten Fischgerichten.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus der berühmten Champagne-Region in Frankreich. Die von Paul Chambois bewirtschafteten Weinberge wachsen auf kreidehaltigem Boden, was dem Champagner eine ausgeprägte mineralische Note verleiht. Diese regionale Prägung sorgt für eine klare Frische am Gaumen und hebt einen Schaumwein mit sauberem Profil hervor, der durch geschmackliche Kontinuität und bemerkenswerte Eleganz besticht und zudem ein hervorragendes Alterungspotenzial besitzt.
Herstellung
Die Cuvée basiert auf einer sorgfältigen Assemblage aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die Herstellung erfolgt streng nach der Traditionellen Methode, wobei die zweite Gärung in der Flasche die elegante und lebendige Perlage prägt. Diese Technik ergibt einen Wein mit harmonischer Struktur, der Frische und Geschmeidigkeit vereint und in einem lang anhaltenden, äußerst angenehmen Finale gipfelt.
Geschichte und Wissenswertes
Der Champagne Brut Paul Chambois entsteht aus der Hingabe eines familiengeführten Weinguts, dessen exklusiver kreidehaltiger Boden der Region eine unverwechselbare Mineralität verleiht. Als Teil der jungen Marke Highlife, die sich schnell unter der Führung von Les Grands Chais de France etabliert hat, verkörpert dieser edle Champagne AOC die authentische lokale Tradition. Die strenge zweite Gärung in der Flasche, das Herzstück der klassischen Methode, hebt ein önologisches Erbe von höchstem Prestige und Raffinesse hervor.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Paul Chambois Champagne Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Paul Chambois |
| Geschichte | und WissenswertesDer Champagne Brut Paul Chambois entsteht aus der Hingabe eines familiengeführten Weinguts, dessen exklusiver kreidehaltiger Boden der Region eine unverwechselbare Mineralität verleiht. Als Teil der jungen Marke Highlife, die sich schnell unter der Führung von Les Grands Chais de France etabliert hat, verkörpert dieser edle Champagne AOC die authentische lokale Tradition. Die strenge zweite Gärung in der Flasche, das Herzstück der klassischen Methode, hebt ein önologisches Erbe von höchstem Prestige und Raffinesse hervor. |
| Herkunft | Champagne, Frankreich |
| Bodenzusammensetzung | Suolo gessoso |
| Produktionsverfahren | Zweite Flaschengärung (klassische Methode) |
| Weinbereitung | Zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode (klassische Methode). |
| Reifung | Zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode (klassische Methode). |
| Allergene | Enthält Sulfite |