Beschreibung
Stillroter Wein aus dem Piemont, 14 % vol., hergestellt von Orlando Abrigo. 100 % Nebbiolo, Jahrgang 2021. Ein Nebbiolo d'Alba, entstanden aus der Leidenschaft einer Winzerfamilie, die die uralten Traditionen der Weinherstellung bewahrt. Schonende Pressung, Maischegärung für ca. 60 Tage bei maximal 28 °C. Ausbau in 25-Hektoliter-Eichenfässern bis zum folgenden Herbst. Ein Wein, der die Charakteristika der Rebsorte und des Terroirs optimal zum Ausdruck bringt.
Auszeichnungen
Kombinationen
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Produzent
Orlando Abrigo
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1964
- Oenologe: Mario Ronco, Giovanni Abrigo
- Flaschen produziert: 100.000
- Hektar: 23
Der landwirtschaftliche Betrieb Orlando Abrigo wird heute von Giovanni geleitet, dem Erben einer Familie von Landwirten, die sich seit jeher dem Weinanbau und der Weinherstellung verschrieben haben.
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| Name | Orlando Abrigo Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Orlando Abrigo |
| Herkunft | Valmaggiore in Vezza d'Alba |
| Klima | Höhenlage: 180 - 240 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd - West. |
| Bodenzusammensetzung | sandig und lehmig |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 8000 |
| Ertrag pro Hektar | 50 - 60 q. |
| Gärtemperatur | 28 °C (Höchsttemperatur) |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung, Mazeration in Anwesenheit der Schalen für ca. 6 0 Tage bei einer Höchsttemperatur von 28 °C |
| Reifung | Nach dem Abstich wird der Wein in 25 Hl-Eichenfässer gefüllt, wo er bis zum folgenden Herbst reift, wenn er in Flaschen abgefüllt wird. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

