• Oddero Barolo Villero 2021
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Oddero Weine Barolo

Oddero

Barolo Villero 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Oddero Weine Barolo
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2020

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOCG Barolo
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Circa 30 Monate in 40 hl-Eichenfässern, Flaschenabfüllung im Spätsommer, gefolgt von einer 1 Jährigen Flaschenreifung vor dem Vertrieb.
Andere Jahre 2020
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Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    95

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    98

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 5

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Faszinierende und deutliche Eindrücke von Veilchen, roten Früchten, Kakao und Lakritze.

Colore

Farbe

Granatrot.

Gusto

Geschmack

Komplexe tanninhaltige Textur, zarte Süße im Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Oddero
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1878
  • Oenologe: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
  • Flaschen produziert: 160.000
  • Hektar: 36
Wir haben ein Land. Wir haben ein Gebiet. Wir haben vor allem tiefe Wurzeln, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. Wir haben eine große, kleine Geschichte zu erzählen. Es ist die Geschichte unserer Familie und des Weinbaus in den Langhe, der Weinkeller und der Weinberge. Von der Hingabe eines Volkes und eines Gebietes an seine Weine, deren Meisterwerke der Barolo und der Barbaresco sind. Eine Geschichte, die wir gerne allen Liebhabern erzählen, die kommen und kommen werden, um die Orte zu besuchen, an denen diese Geschichten lebendig geworden sind. Die zeitgenössische Geschichte der Kellerei ist untrennbar mit der von Giacomo Oddero verbunden, der 1926 geboren wurde und Enkel des ersten Giacomo der Familie ist, von dem er den Namen geerbt hat. Unter der Leitung von Giacomo Oddero nahm die Kellerei Poderi e Cantine Oddero ihre heutige Produktionsstruktur an, indem sie die Größe der Weinberge und die Anzahl der produzierten Flaschen vergrößerte und eine Qualitätspolitik verfolgte, die heute international anerkannt ist. Das Erbe von Giacomo Oddero wird heute von seiner Tochter Mariacristina, die Ende der 1990er Jahre in das Unternehmen eintrat, und seinen Enkeln Isabella und Pietro weitergeführt, die die siebte Generation einer Familie mit mehr als anderthalb Jahrhunderten Weinbautradition darstellen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Oddero

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Oddero Barolo Villero 2021
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Oddero
Herkunft Castiglione Falletto (Provinz Cuneo)
Klima Anbauhöhe: 240 m ü. d. M. Ausrichtung: Südöstlich.
Anbausystem Guyot - Spaliererziehung.
Pflanzen pro Hektar 4.300
Ertrag pro Hektar 6.000 kg
Ernte Erstes Oktoberdrittel.
Weinbereitung Große Sorgfalt bei der Pflege der Reben, die Trauben werden im Weinberg und dann auf einem Sortierband im Keller selektiert, dann folgt ein schonendes Entrappen und sanftes Quetschen mit der Rebelmaschine, anschließende circa 25 Tage lange Maischegärung.
Reifung Circa 30 Monate in 40 hl-Eichenfässern, Flaschenabfüllung im Spätsommer, gefolgt von einer 1 Jährigen Flaschenreifung vor dem Vertrieb.
Allergene Enthält Sulfite

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