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Noelia Ricci

Sangiovese Godenza 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Bezeichnung Romagna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 12 Monate in rohen Betonbehältern und mindestens 10 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2022
Biologisch
Produktname Sangiovese Godenza 2022
Farbe Transparentes Rubinrot
Parfüm In der Nase zurückhaltend mit blumigen und aromatischen Noten, leicht würzigen Empfindungen, Beeren und Röstaromen.
Geschmack Angenehmer Geschmack mit fleischigen roten Früchten und angenehmen, unaufdringlichen Tanninen. Im Abgang elegante Noten von Balsamico und schwarzem Pfeffer.
Geschichte Der Affe ist auf dem Etikett unseres ältesten Weines, GODENZA, abgebildet. Der Affe interpretiert die stilistische Wahl eines Weines, der auf die Ursprünge der Sangiovese-Traditionen zurückgeht. Ein Wein, der mit den Füßen fest im Boden verankert ist und der getreu von dem Bergrücken erzählt, aus dem er stammt. Ein Weinberg mit einem sehr hohen Anteil an Sandstein, der dem Wein eine typische Würze verleiht.
Kombinationen Cappelletti in Brühe.
Region Emilia-Romagna
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2022

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2022

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2022

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase zurückhaltend mit blumigen und aromatischen Noten, leicht würzigen Empfindungen, Beeren und Röstaromen.

Colore

Farbe

Transparentes Rubinrot

Gusto

Geschmack

Angenehmer Geschmack mit fleischigen roten Früchten und angenehmen, unaufdringlichen Tanninen. Im Abgang elegante Noten von Balsamico und schwarzem Pfeffer.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Cappelletti in Brühe.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Noelia Ricci
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2013
  • Oenologe: Paolo Salvi
  • Flaschen produziert: 58.000
  • Hektar: 9
Bereits in den 70er Jahren hatte Noelia Ricci die Intuition, den heimischen Weingarten mit Sangiovese zu bestocken, da sie das enorme Potenzial dieser Rebsorte in den Hügeln des Apennin von Romagna erkannte.

Die neuere Geschichte des Weingutes beginnt mit zwei Weinen: Dem "Il Sangiovese" als perfekter Ausdruck seiner selbst und dem "Godenza", einem Cru von großer Finesse, der sich perfekt zur Lagerung eignet.

Einzigartig ist auch die Gestaltung der Etiketten, mit Insekten für den Wein, der jung zu genießen ist, und Tieren für den Wein der sich zur Lagerung eignet, wie z.B. einem Affen für den "Godenza" der eine Rückkehr zu den Ursprüngen symbolisiert.
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Name Noelia Ricci Sangiovese Godenza 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Romagna DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Noelia Ricci
Geschichte Der Affe ist auf dem Etikett unseres ältesten Weines, GODENZA, abgebildet. Der Affe interpretiert die stilistische Wahl eines Weines, der auf die Ursprünge der Sangiovese-Traditionen zurückgeht. Ein Wein, der mit den Füßen fest im Boden verankert ist und der getreu von dem Bergrücken erzählt, aus dem er stammt. Ein Weinberg mit einem sehr hohen Anteil an Sandstein, der dem Wein eine typische Würze verleiht.
Herkunft Cru mit der Vigna Godenza, im Gebiet von San Cristoforo - Predappio, Forlì
Klima Höhenlage: 300-340 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Ockerfarbene Tone und kalkhaltige Mergel mit Sandanteilen.
Pflanzen pro Hektar 4500
Ertrag pro Hektar 5000 kg.
Ernte Letzte Septemberwoche; Handlese in 15-kg-Kisten.
Weinbereitung Spontangärung und Maischegärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern, vor allem in den ersten Phasen der Gärung. Der Kontakt des Weins mit den Schalen dauert 45 Tage; es folgt die malolaktische Gärung, keine Klärung oder Filtration.
Reifung 12 Monate in rohen Betonbehältern und mindestens 10 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite