Beschreibung
Typizität und Terroir vereinen sich in unserem besten Lagrein. Ein Wein, der charismatisch, authentisch und stark wie ein Bison ist.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1990
- Oenologe: Dieter Sölva
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 7
| Name | Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2022 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Lagrein |
| Country | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Vendor | Niklas |
| Origin | Kaltern (BZ) |
| Climate | Höhenlage: 300 m. ü. M. |
| Soil composition | Lehmig |
| Cultivation system | Spalierpflanze. |
| Wine making | 17 Tage Gärung in offenen Edelstahltanks mit häufigem Aufrühren des Mostes. |
| Aging | Malolaktische Gärung in großen Eichenfässern. Anschließende Reifung in Barriques für bis zu 18 Monate. |
| Total acidity | 5.6 gr/L |
| Residual sugar | 0.5 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |

