Moser
Trento Riserva Tracce 2011
| Bezeichnung | Trento DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Abgefüllt auf ausgewählten Hefen für einen Zeitraum von 132 Monaten. |
| Jahrgang | 2011 |
| Produktname | Trento Riserva Tracce 2011 |
| Farbe | Goldgelbe Farbe mit hellen Noten. |
| Parfüm | In der Nase Nuancen von kandierten Früchten mit einem Hauch von evolutionären Noten. |
| Geschmack | Trocken, würzig und cremig am Gaumen. |
| Region | Trentino Südtirol |
| Land | Italien |
Beschreibung
Trentodoc Riserva Extra Brut, aus unseren besten Chardonnay-Trauben.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1979
- Oenologe: Matteo Moser
- Flaschen produziert: 130.000
- Hektar: 17
Das Herzstück des Unternehmens befindet sich auf einem einzigartigen Grundstück. Maso Villa Warth ist eine kleine Ortschaft auf den Anhöhen Trients. Hier befinden sich sowohl das Herrenhaus, das im 16. Jahrhundert, während des Konzils von Trient erbaut wurde, zwei Gebäude für die Verarbeitung der Trauben und die Reifung der Weine, eine mit einer Photovoltaikanlage bedeckte Lagerhalle, in der die landwirtschaftlichen Maschinen aufbewahrt werden, und ein kleines Heizwerk. Außerdem liegt hier das Agriturismus, mit Übernachtunsmöglichkeit für Gäste. Das Anwesen erstreckt sich über 25 Hektar, 10 davon bestehen aus Weinbergen und die restlichen 15 aus Waldflächen. Auf dem höchsten Punkt befindet sich die sogenannte "Logeta", von der aus man eine wunderbare Aussicht auf Trient und das Etschtal hat.
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| Name | Moser Trento Riserva Tracce Extra Brut 2011 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Trento DOC |
| Jahrgang | 2011 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Moser |
| Herkunft | Maso Warth, Cembra-Tal |
| Klima | Maso Warth: Höhe: 350 m ü.d.M.; Cembra-Tal: Höhe: 500-650 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Vorwiegend kalkhaltig in Maso Warth. Tonhaltig, kalkhaltig und porphyrisch im Cembra-Tal. |
| Anbausystem | Pergola, Guyot. |
| Ernte | Auslese von Chardonnay-Trauben, die von Hand verarbeitet und geerntet werden. |
| Weinbereitung | Schonende Pressung der ganzen Trauben mit Selektion des Erstpressungsmostes, Gärung und Reifung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bis zum Abstich. |
| Reifung | Abgefüllt auf ausgewählten Hefen für einen Zeitraum von 132 Monaten. |
| Allergene | Enthält Sulfite |