Beschreibung
Stiller Rotwein aus Kampanien, hergestellt von Montevetrano, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Leidenschaft und Weinbautradition Kampaniens verkörpert und ideal für alle ist, die einen charaktervollen Rotwein suchen.
Auszeichnungen
Kombinationen
Fleisch
Käse
Schwein
Produzent
Montevetrano
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1991
- Oenologe: Riccardo Cotarella
- Flaschen produziert: 60.000
- Hektar: 5
Eine Freundschaft zwischen einer Gruppe von experimentierfreudigen Weinliebhabern Mitte der 1980er Jahre. Man schrieb das Jahr 1983 und zu ihnen gehörten Silvia Imparato und Riccardo Cotarella. 6 Jahre später wurden die ersten Flaschen mit 90% Cabernet Sauvignon und 10% Aglianico produziert, der erste Jahrgang eines Weines, der den gleichen Namen wie das Schloss tragen sollte: Montevetrano. Ein außerordentlicher Erfolg, der bis zum heutigen Tag anhält. Nach 20 Jahren wurde zur Feier des ersten Jahrgangs von Montevetrano der Core geboren, ein neuer Rotwein aus 100% Aglianico, zu dem 2015 der Core bianco hinzukam, ein Verschnitt aus Fiano und Greco. Heute ist Montevetrano ein Weingut von 26 Hektar, von denen etwa 5 Hektar Weinberge sind, im Regionalpark Monti Picentini in Süditalien. Die Weinberge befinden sich in San Cipriano Picentino, auf einem alten Bourbonengut 100 Meter über dem Meeresspiegel, auf dem Kamm eines Hügels inmitten von Eichen, Kastanien, Haselnüssen, Zitrusfrüchten und Olivenbäumen, im Schatten einer alten mittelalterlichen Burg. Die Grenzen sind von Brombeersträuchern und alten Rosen gesäumt, die zu den Rebzeilen des "Pferdeweinbergs" führen, der sich auf der Höhe des Herrenhauses aus dem 18
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| Name | Montevetrano Core Rosso 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Campania IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Aglianico |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Anbieter | Montevetrano |
| Herkunft | Die der Trauben wurde lange geprüft und erforscht, um schließlich den idealen Standort in der Gegend von Sannio zu finden |
| Bodenzusammensetzung | Ausgereifte Weinberge, die dem Anbau von Aglianico gewidmet sind, wo die vulkanische Beschaffenheit des Bodens mit dem Vorhandensein von Tuffstein, Vulkanasche und Kalkstein diesen Trauben erlaubt, sich mit höchster Qualität auszudrücken. |
| Anbausystem | Doppelter Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 2600 - 3500 |
| Weinbereitung | Lange Maischegärung |
| Reifung | 10 Monate lang in neuen 225-Liter-Fässern aus Eiche aus Nevers, Allier und Tronçais. In der Flasche für 4 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

