Chateau Miraval
Cotes de Provence Rosè 2024
| Bezeichnung | AOC Cotes de Provence Rosè |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Provence (Frankreich) |
| Rebsorten | Cinsault, Grenache, Syrah |
| Reifung | Gereift in Edelstahltanks (95 %) und in Fässern (5 %), mit Bâtonnage |
- Bezeichnung und Jahrgang: Miraval Côtes de Provence AOC Rosé 2024, 0,75 l
- Aromenprofil: rote Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere, Zitrusfrüchte, Kräuter und salzige Mineralnoten
- Geschmack und Stil: trocken, frisch und saftig, harmonische Säure und langer, würziger Abgang
- Vinifikation: direkte Pressung und Saignée; 95 % Gärung im Edelstahltank und 5 % im Fass mit Bâtonnage
- Speiseempfehlung und Serviertemperatur: hervorragender Aperitif; zu Meeresfrüchten, magerem Fisch, Pizza; 10–12 °C
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Miraval Côtes de Provence Rosé, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen dem Chateau Miraval und der Famille Perrin, verkörpert das Wesen der berühmten Herkunftsbezeichnung Côtes de Provence. Diese Cuvée vereint die Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle und Mourvèdre und bietet ein lebendiges Aromaprofil. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden, zarten Rosaton, der Aromen von roten Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren entfaltet, ergänzt durch feine Zitrusnoten und Kräuteraromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und saftig mit einem ausgeprägt salzigen Finale. Seine natürliche Frische begleitet elegant Sommertage und passt hervorragend zu Meeresvorspeisen, magerem Fisch und Frischkäse.
Herkunft
Die Herkunft dieses Weins liegt in Correns, im Herzen der Provence, wo das Chateau Miraval seine Weinberge auf dreihundertfünfzig Metern Höhe bewirtschaftet. Die hügelige Lage sorgt für ein ungewöhnlich kühles Mikroklima in der Region, geprägt von starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen ermöglichen eine präzise Reifung der Trauben, wobei die Säure erhalten bleibt und ein klares, spannungsreiches Aromaprofil entsteht. Das provenzalische Terroir verleiht dem Wein eine deutliche mineralische Komponente und spiegelt eine harmonische, ausdrucksstarke regionale Identität wider.
Herstellung
Die Lese erfolgt in den frühen Morgenstunden, um die Frische der Trauben zu bewahren, gefolgt von einer sorgfältigen, manuellen Selektion. Nach dem Entrappen werden Cinsault, Grenache und Rolle direkt gepresst, während der Syrah teilweise nach der Saignée-Methode vinifiziert wird. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und zu einem kleinen Teil in Fässern statt. Der Ausbau erfolgt in denselben Behältern mit regelmäßigem Bâtonnage auf der Feinhefe, was dem Wein Struktur und Rundheit verleiht und für einen anhaltend eleganten Geschmack sorgt.
Geschichte und Wissenswertes
Ursprünglich aus einem historischen Schloss in Correns in der Provence stammend, ist das Chateau Miraval das Ergebnis der berühmten Zusammenarbeit zwischen Brad Pitt und der önologischen Expertise der Famille Perrin. Dieser begehrte Kult-Rosé entsteht aus Weinbergen, die auf 350 Metern Höhe liegen und von einem frischen Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen profitieren, was dem Wein eine unvergleichliche Eleganz verleiht. Die am Morgen gelesenen Trauben bringen den Jahrgang 2024 hervor, der mit 90/100 von Robert Parker ausgezeichnet wurde und sich ideal für festliche Anlässe eignet.
Auszeichnungen
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2024
90/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2024
89/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
| Name | Miraval Cotes de Provence Rosè 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Cotes de Provence AOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Cinsault, Grenache, Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Provence |
| Anbieter | Chateau Miraval |
| Geschichte | und WissenswertesUrsprünglich aus einem historischen Schloss in Correns in der Provence stammend, ist das Chateau Miraval das Ergebnis der berühmten Zusammenarbeit zwischen Brad Pitt und der önologischen Expertise der Famille Perrin. Dieser begehrte Kult-Rosé entsteht aus Weinbergen, die auf 350 Metern Höhe liegen und von einem frischen Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen profitieren, was dem Wein eine unvergleichliche Eleganz verleiht. Die am Morgen gelesenen Trauben bringen den Jahrgang 2024 hervor, der mit 90/100 von Robert Parker ausgezeichnet wurde und sich ideal für festliche Anlässe eignet. |
| Herkunft | Correns, Provence, Frankreich |
| Klima | Kühl für die Gegend mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht |
| Produktionsverfahren | Entrappung; direkte Pressung; teilweise Weinbereitung nach dem Saignée-Verfahren; Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (95 %) und in Fässern (5 %) mit Bâtonnage |
| Weinbereitung | Entrappung. Direktes Pressen für Cinsault und Grenache. Der Syrah wird teilweise nach der "Saignée"-Methode vinifiziert. Vinifikation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (95 %) und in Fässern (5 %) mit Bâtonnage. |
| Reifung | Gereift in Edelstahltanks (95 %) und in Fässern (5 %), mit Bâtonnage |
| Allergene | Enthält Sulfite |