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Miniere F&R

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Miniere F&R Champagne Absolu Blanc de Blancs Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
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€73,00
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Sale Ausverkauft
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Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung In der Flasche, 6 Jahre auf der Hefe.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 94

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    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 94

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Perlage

Perlage

Feine, anhaltende und gleichmäßige Perlage.

Profumo

Parfüm

Ein Hauch von Akazienblüten und Weißdorn eröffnet die Nase, die dann Anklänge von Brioche und Zitrusfrüchten und schließlich Honig- und Mandelnuancen wahrnimmt.

Colore

Farbe

Leuchtend und kristalline Erdbeere.

Gusto

Geschmack

Breit und cremig am Gaumen, zart und intensiv zugleich, exzellent in der Länge und mineralisch im Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Miniere F&R
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1919
  • Hektar: 8
Seit dem 12. Jahrhundert werden in Hermonville Reben angebaut. Wir sind die vierte Generation, die auf dem Weingut tätig ist. Es wurde 1919 von unserem Urgroßvater Alfred gegründet, der eine eigene Kelterei einrichtete und seine Weine an die Händler von Reims verkaufte. Das Weingut ist im Laufe der Jahre stark gewachsen. Nach Abschluss unserer Ausbildung zum Winzer und mehreren Jahren Berufserfahrung haben wir das Gut 2005 übernommen und beschlossen, unsere Weine in Eichenfässern herzustellen, um die Werte unseres außergewöhnlichen Erbes zu fördern.

Unsere Weinberge mit einer Fläche von fast 8 Hektar befinden sich hauptsächlich in Hermonville, dessen herrliche, nach Südosten ausgerichtete Hänge von der Sonne verwöhnt werden. Die Böden der oberen Hügel sind sandig, während die unteren Bereiche lehmig, lehmig-sandig sind. Diese gut durchlässigen Böden sind sehr mineralhaltig und zwingen die Wurzeln, sich tief in den Boden zu graben, um die mineralischen Elemente zu gewinnen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Miniere F&R

Name Miniere F&R Champagne Absolu Blanc de Blancs Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Miniere F&R
Herkunft Hermonville (Frankreich)
Weinbereitung 40% in Fässern, die weniger als 4 Jahre alt sind und 60% in Fässern, die älter als 4 Jahre sind. Keine malolaktische Gärung.
Reifung In der Flasche, 6 Jahre auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite