• Masseria Li Veli Askos Susumaniello 2023
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Masseria Li Veli Apulien Salento IGT

Masseria Li Veli

Askos Susumaniello 2023

Rotwein still

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Masseria Li Veli Apulien Salento IGT
€19,00
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Bezeichnung IGT Salento
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 100% Susumaniello
Reifung In Barriques und französischen Eichenfässern.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein stiller Rotwein aus Apulien, hergestellt von Masseria Li Veli. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Susumaniello Askos mit intensivem Bouquet, zunächst mit Anklängen von eingelegten roten Blüten, gefolgt von Sauerkirschen, Brombeeren und Sauerkirschmarmelade, einer dunklen, würzigen Basis sowie Noten von Tabak und Balsamico.

Auszeichnungen

  • 2023

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2023

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2023

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Intensive Nase, ausgeprägter Anfangsduft nach mazerierten roten Blumen, dann Marasca-Kirschen, Brombeeren und Sauerkirschen in Konfitüre, dunkler würziger Hintergrund, Tabak und balsamische Noten.

Colore

Farbe

Klares Rubinrot, gute Konsistenz.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen warm und artikuliert, gut geformt durch die Weichheit, der kalorische Anteil wird durch die Frische und den pikanten Schwung gut gemildert.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Masseria Li Veli
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1999
  • Oenologe: Riccardo Cotarella
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 33
Die Masseria Li Veli wurde Anfang des 20. Jahrhunderts als Weinkellerei auf den Ruinen eines spätmittelalterlichen Gebäudes gegründet, von dem heute nur noch wenige Spuren vorhanden sind, die in die aktuelle Struktur integriert wurden. Wir befinden uns vor den Toren von Cellino San Marco, auf halbem Weg zwischen Brindisi und Lecce, einem Gebiet mit einer langen und faszinierenden Geschichte, die vor mindestens zweitausendfünfhundert Jahren begann. Die Messapier waren ein antikes italienisches Volk, das seinen Namen von "Messapia" ableitete, dem Namen, den die griechischen Historiker diesem "Land zwischen zwei Meeren", dem ionischen und dem adriatischen, gaben, das die südlichen Provinzen Apuliens umfasste: Lecce, Brindisi und einen Teil von Tarent. Die ersten Aufzeichnungen über die messapische Zivilisation gehen auf das 8. Jahrhundert v. Chr. zurück. Jh. v. Chr. zurück. Nach 272 v. Chr. fielen sie in das Gebiet Roms, behielten jedoch einige ihrer eigenen Merkmale bei. Von dieser antiken Zivilisation sind heute noch zahlreiche Spuren erhalten, wie Reste von Stadtmauern, Grabsteine, Gräber, Terrakotta, Gold- und Silbergegenstände. 1999 kaufte und gründete die Familie Falvo, die über mehr als 40 Jahre Erfahrung im Weinsektor verfügt, die Masseria Li Veli mit dem Wunsch, ein hochwertiges Projekt in Apulien, einer Region mit alten Weinbautraditionen, ins Leben zu rufen. Die Masseria steht auf einem sehr alten messapischen Gelände, das die fruchtbare und sonnige Ebene des Salento beherrscht. Der frühere Besitzer, Marquis Antonio de Viti de Marco (1858-1943), ein international bekannter Wirtschaftswissenschaftler aus Lecce, Universitätsprofessor und Parlamentsabgeordneter des Königreichs Italien, machte Li Veli zu einem Weingut, das in ganz Süditalien als Vorbild diente. Heute umfasst der tadellos restaurierte Betrieb eine Fläche von 33.000 Quadratmetern, von denen 3.750 Quadratmeter auf Büros, Empfangsräume, Räume für die Weinherstellung, den Ausbau und die Lagerung entfallen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
Masseria Li Veli

Traditionelle apulische Hauptgerichte.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Name Masseria Li Veli Askos Susumaniello 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Salento IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Susumaniello
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Masseria Li Veli
Herkunft Apulien - Salento
Bodenzusammensetzung Lehmig und sandig mit Kalksteinrückständen.
Anbausystem Setzling und Sporenstrang.
Ernte Ende September
Gärtemperatur 22-28 °C
Weinbereitung In Fässern aus französischer Eiche bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22 °C und 28 °C.
Reifung In Barriques und französischen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite

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