Maso Martis
Maso Martis Trento Riserva 35 Brut 2020
| Denomination | Trento DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Area | Trentino Südtirol (Italien) |
| Grape varieties | Chardonnay, Pinot Nero |
| Aging | After 48 months of maturation on the lees, the wine is riddled and then disgorged with the addition of liqueur d'expedition. |
Beschreibung
An oenological masterpiece made from selected grapes, richer than the Pinot Noir variety, which found the ideal soil for planting at Maso Martis.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1990
- Oenologe: Matteo Ferrari
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 10
Von Beginn an, widmen wir uns fast ausschließlich der Herstellung von Perlwein nach der klassischen Methode.
Maso Martis befindet sich in Martignano, am Fuße des Berges Calisio (der auch Argentario heißt) über Trento, 450 m über dem Meeresspiegel.
Dieser Weinberg wird seit etwa 800 bebaut, ist optimal gelegen und wird von einer leichten Bergbrise umspielt.
Seit 1986 bauen wir hier auf 12 Hektar Weingarten unsere Reben an.
Zur Herstellung unserer Weine verwenden wir ausschließlich Trauben aus unseren eigenen Weingärten.
Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand und ist eine Art Festival im Dorf.
Da wir die Authentizität unserer Produkte wahren und gleichzeitig die Umwelt schützen möchten, betreiben wir biologischen Weinbau.
Seit 2013 sind wir Träger des ICEA Zertifikats für biologischen Weinbau und biologische Weingärten.
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| Name | Maso Martis Trento Riserva 35 Brut 2020 |
|---|---|
| Type | Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Denomination | Trento DOC |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Grape varieties | Chardonnay, Pinot Nero |
| Country | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Vendor | Maso Martis |
| Harvest | The grapes are harvested by hand, immediately followed by gentle pressing of the whole Chardonnay and Pinot Noir grapes, which are processed separately. |
| Wine making | The Pinot Noir is vinified exclusively in stainless steel, while the Chardonnay must ferments and ages in barriques for approximately eight months before tirage. The cuvée of Pinot Noir and Chardonnay is then carefully prepared and bottled with the addition of selected yeasts. |
| Aging | After 48 months of maturation on the lees, the wine is riddled and then disgorged with the addition of liqueur d'expedition. |
| Allergens | Contains sulphites |