• Masi Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2016
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Masi Agricola Venetien

Masi Agricola

Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2016

Rotwein still

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Masi Agricola Venetien
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Amarone della Valpolicella Classico
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 16.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
Reifung in 600-Liter-Fässern aus slawonischer und Allier-Eiche der 1. 2. 3. Verwendung für 3 Jahre. Gefolgt von einer weiteren in der Flasche für weitere 15 Monate.
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Beschreibung

Mazzano ist ein strenger und majestätischer Wein, der Prototyp des Amarone, der aus dem gleichnamigen Weinberg stammt, der seit dem 12. Jahrhundert für seine Qualitäten bekannt ist und in dem die Trauben während der kalten Wintermonate in den traditionellen Obstlagern auf natürliche Weise verwelken.

Auszeichnungen

  • 2016

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Kräftige Kirsche im Geist und Pflaume.

Colore

Farbe

Undurchdringliches Rubinrot mit brünierten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Majestätisch, mit Aromen von Sauerkirschen und Heidelbeeren. Komplexer Nachgeschmack und überraschende Persistenz.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Masi Agricola
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1772
  • Oenologe: Gruppo Tecnico Masi
  • Flaschen produziert: 3.950.000
  • Hektar: 560
Masi ist ein führender Hersteller von Amarone und hat die Werte der venezianischen Region immer mit Leidenschaft interpretiert. Die Geschichte des Unternehmens begann im Jahr 1772, als die Familie Boscaini die erste Ernte in den geschätzten Weinbergen von "Vaio dei Masi", einem Tal im Herzen der Valpolicella Classica, einbrachte. Masi hat sich nach und nach durch sukzessive Akquisitionen in den besten historischen Anbaugebieten der venezianischen Regionen vergrößert und produziert edle Weine mit überwiegend einheimischen Trauben und Methoden, die auf Nachhaltigkeit und ständige technologische Erneuerung ausgerichtet sind. Mit mehr als zweihundertfünfzig Jahrgängen ist Masi seit seinen Anfängen im Besitz der Familie Boscaini, die heute in sechster, siebter und achter Generation im Unternehmen tätig ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Masi Agricola

Der Wein zum Abschluss eines Essens schlechthin. Passt zu rotem Fleisch, Wild, Wachteln, herzhaften Gerichten. Hervorragend zu schmackhaften, reifen Käsesorten wie Parmesan und Pecorino.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Masi Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2016
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Amarone della Valpolicella DOC
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 16.0% nach Volumen
Rebsorten 75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Masi Agricola
Herkunft Weinberg in Mazzano di Negrar.
Ernte Die Trauben werden in den ersten Oktobertagen geerntet.
Weinbereitung Trocknung bis Mitte Februar. Gärungstage 45 plus 1 Monat malolaktische Gärung. Tage mit Hautkontakt 45.
Reifung in 600-Liter-Fässern aus slawonischer und Allier-Eiche der 1. 2. 3. Verwendung für 3 Jahre. Gefolgt von einer weiteren in der Flasche für weitere 15 Monate.
Allergene Enthält Sulfite

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