Marie Courtin
Champagne Extra Brut Efflorescence 2019
| Bezeichnung | AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | Im Barrique vinifiziert |
- Jahrgang und Stil: 2019, Champagne Extra Brut Blanc de Noirs mit sehr trockenem Charakter
- Rebsorten und Herkunft: 100% Pinot Noir aus Polisot, in der Champagne-Region in Frankreich
- Profil: strohgelbe Farbe, feine Perlage, Aromen von Früchten und Gebäcknoten
- Vinifikation: Klassische Methode mit Grundwein im Fass gereift; Alkoholgehalt 12,5%
- Speiseempfehlung: ideal zu Vorspeisen, magerem Fisch und Käse; 94 Punkte Vinous und Suckling
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Extra Brut Efflorescence von Marie Courtin ist ein Blanc de Noirs, hergestellt aus Pinot Noir-Trauben. Das Weingut arbeitet nach den strengen Prinzipien der Biodynamik. Im Glas zeigt sich der Wein in einem strohgelben Farbton mit einer feinen Perlage. Das Duftprofil vereint fruchtige Aromen mit zarten Noten von Gebäck und führt zu einem frischen, spannungsvollen und ausgewogenen Geschmack. Hergestellt nach der klassischen Methode, wurde dieser Extra Brut mit renommierten Auszeichnungen geehrt und erhielt vierundneunzig Punkte von Vinous und James Suckling.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Polisot, im Herzen der Champagne-Region. Das Terroir ermöglicht es der Rebsorte, sich in der Blanc de Noirs-Typologie mit Präzision auszudrücken. Die Weinberge werden nach einer sorgfältigen biodynamischen Bewirtschaftung gepflegt, die die Philosophie von Marie Courtin vollständig widerspiegelt. Diese Herkunft zeigt sich in einem trockenen und klaren Stil mit einer Struktur, die durch eine ausgeprägte geschmackliche Präzision besticht und die Nuancen des Bodens sowie eine authentische Darstellung der Weinlandschaft bietet.
Herstellung
Die Produktion folgt strikt den Regeln der klassischen Methode. Die Verarbeitung des Grundweins erfolgt in Fässern, eine önologische Entscheidung, die die ausgeprägte Trockenheit und das technische Profil dieses Extra Brut prägt. Die sorgfältige Vinifikation bewahrt die Frische und hebt die fruchtigen und gebäckartigen Duftnoten hervor. Hervorragend geeignet zu Vorspeisen, Fisch und Käse, besitzt dieser Wein ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Dank der Sorgfalt bei seiner Herstellung kann er im Keller für einen Zeitraum von fünf bis zehn Jahren reifen.
Geschichte und Wissenswertes
Der Efflorescence 2019 von Marie Courtin ist ein edler Champagne Blanc de Noirs, der in Polisot nach den strengen Grundsätzen der Biodynamik hergestellt wird. Diese Cuvée, die ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben besteht, wird in Barriques vinifiziert, um einen reinen und ausgewogenen Geschmack zu bieten. Mit 94/100 Punkten von James Suckling und Vinous ausgezeichnet, begeistert dieser elegante Extra Brut Bio-Champagner mit seinen fruchtigen Aromen und den feinen Gebäcknoten. Eine Exzellenz mit feiner Perlage, die in den nächsten fünf bis zehn Jahren im Keller hervorragend reifen wird.
Auszeichnungen
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2019
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2019
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Marie Courtin Champagne Extra Brut Efflorescence 2019 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Marie Courtin |
| Geschichte | und WissenswertesDer Efflorescence 2019 von Marie Courtin ist ein edler Champagne Blanc de Noirs, der in Polisot nach den strengen Grundsätzen der Biodynamik hergestellt wird. Diese Cuvée, die ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben besteht, wird in Barriques vinifiziert, um einen reinen und ausgewogenen Geschmack zu bieten. Mit 94/100 Punkten von James Suckling und Vinous ausgezeichnet, begeistert dieser elegante Extra Brut Bio-Champagner mit seinen fruchtigen Aromen und den feinen Gebäcknoten. Eine Exzellenz mit feiner Perlage, die in den nächsten fünf bis zehn Jahren im Keller hervorragend reifen wird. |
| Herkunft | Polisot, Champagne, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Traditionelle Methode (klassische Methode) |
| Weinbereitung | Traditionelle Methode; vinifiziert im Barrique aus Demeter-zertifizierten biodynamischen Weinbergen |
| Reifung | Im Barrique vinifiziert |
| Allergene | Enthält Sulfite |