Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1896


Name | Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio |
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Typ | Weißwein naturnah likörwein süß |
Weinbezeichnung | Jerez-Xeres-Sherry DO |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 17.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Pedro Ximenez |
Land | Spanien |
Region | Andalusien |
Anbieter | Lustau |
Herkunft | Jerez De La Frontera (Spanien) |
Ernte | Die Trauben des Pedro Ximénez werden nach der der Sonne ausgesetzt, bis sie praktisch zu Sultaninen werden. |
Weinbereitung | Danach beginnt die Gärung langsam und stoppt, um den natürlichen Zucker zu erhalten. |
Reifung | Der so entstandene Wein reift 12 Jahre lang in Kontakt mit der Luft in Jerez de la Frontera. |
Gesamtsäure | 5.5 gr/L |
PH-Wert | 3.7 |
Restzucker | 417.0 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |