Lunae Bosoni
Essentiae Persichetto 0.5L
| Flaschengröße | 0,50 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 23.0% nach Volumen |
| Gebiet | Ligurien (Italien) |
| Reifung | Reifezeit von etwa 24 Monaten |
- Herkunft: Produziert in Luni (Ligurien), beeinflusst von der Tradition der Cinque Terre
- Rezeptur: Pfirsichblätter, Weißwein und Zucker nach traditionellem ligurischem Handwerksrezept
- Reifung: Etwa 24 Monate gereift, für stabile Farbe und ausgewogene Aromen
- Aromen: Intensives Bouquet mit eleganten, lang anhaltenden Mandelnoten
- Genuss & Daten: Sanft und harmonisch; 23 % Vol., Flasche 0,5 l
Beschreibung
Was für eine Spirituose ist das
Der Essentiae Persichetto von Lunae ist ein feiner ligurischer Likör aus Pfirsichblättern, der durch sein klares und intensives Profil überzeugt. Er präsentiert sich in einem leuchtenden Orange mit zarten Kupferreflexen. Das Bouquet ist geprägt von eleganten, langanhaltenden Mandelaromen. Am Gaumen entfaltet der Likör eine umhüllende Textur und eine runde Struktur. Mit einem Alkoholgehalt von 23 % Vol. zeigt er sich als fein abgestimmte Spezialität von hoher geschmacklicher Balance.
Woher er stammt
Dieser Likör stammt aus Ligurien, genauer gesagt aus dem historischen Luni. Die Herstellung spiegelt das kulturelle Erbe der Cinque Terre wider und basiert auf einer alten regionalen Rezeptur mit unverfälschten Zutaten. Die Verwendung von Pfirsichblättern, Weißwein und Zucker verankert das Profil im ligurischen Terroir und sorgt für die charakteristischen Mandelanklänge. Die tiefe Verbundenheit von Lunae mit der Region verleiht dem Likör seine authentische Prägung und eine harmonische Struktur.
Wie er hergestellt wird
Die Herstellung erfolgt in kleinen Mengen mit großer Sorgfalt. In der Hauptphase zwischen Mai und August werden Pfirsichblätter zusammen mit Weißwein und Zucker zu einer aromatischen Basis verarbeitet. Es folgt eine langsame, etwa 24-monatige Reifezeit, die entscheidend ist, um Farbe und Aromen zu stabilisieren. Diese ausgedehnte Ruhephase vollendet die handwerkliche Erzeugung und sorgt für ein klares, ausgewogenes Profil mit einem weichen Abgang.
Geschichte und Besonderheiten
Der Essentiae Persichetto von Lunae Bosoni zelebriert die jahrtausendealte Tradition der ligurischen "Stadt des Mondes" Luni. Inspiriert vom Erbe der Cinque Terre, vereint dieser meisterhafte Likör nach einem alten ligurischen Rezept Pfirsichblätter, Weißwein und Zucker. Die handwerkliche Herstellung in kleinen Mengen erfolgt zwischen Mai und August, gefolgt von einer langsamen Reifezeit von 24 Monaten. Diese sorgfältige Ruhephase vollendet die Komposition zu einer harmonischen Hommage mit eleganten Mandelnoten, die das authentische lokale Wissen eindrucksvoll bewahrt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
- Gründungsjahr: 1970
- Oenologe: Paolo Bosoni
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 wurde ausgezeichnet: 3 rote Gläser von Gambero Rosso 2021, zusätzlich zu einer Erwähnung für ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis; 93 Punkte von Doctor Wine, zusätzlich zu einer Erwähnung für ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis; 96 Punkte von 5StarWines 2021, zusätzlich zur Ernennung zum Weißwein des Jahres.
Im Jahr 2024 hat The WineHunter, ein Wettbewerb des Merano Wine Festival, folgende Produkte ausgezeichnet: - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED Der WineHunter Award ist die Auszeichnung für Exzellenz und hohe Qualität, die jährlich an Wein und kulinarische Produkte, Spirituosen und Biere vergeben wird. Die Auszeichnung wird an nationale und internationale Produkte vergeben, die nach sorgfältiger Bewertung mindestens 90 von 100 Punkten erreichen. Die Punktzahl ist in drei Stufen unterteilt: ROT, GOLD und PLATIN. Vinibuoni d'Italia hat uns die "Corona" für unseren Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 verliehen. ViniBuoni d'Italia ist ein Führer, der den Weinen aus autochthonen Rebsorten gewidmet ist, die sich an der italienischen Weinbautradition orientieren und darauf abzielen, die lokalen Wurzeln, das Gebiet und die Typizität aufzuwerten. Die Bewertungen werden von mehr als 80 Verkostern durchgeführt, die in 21 Arbeitskommissionen zusammengeschlossen sind, die in ihren jeweiligen Regionen tätig sind. Die höchsten Auszeichnungen sind die "Corona" und der "Goldene Stern". Mehr lesen
| Name | Lunae Bosoni Essentiae Persichetto 0.5L |
|---|---|
| Typ | Liköre |
| Größe | 0,50 l |
| Alkoholgehalt | 23.0% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Ligurien |
| Anbieter | Lunae Bosoni |
| Geschichte | und BesonderheitenDer Essentiae Persichetto von Lunae Bosoni zelebriert die jahrtausendealte Tradition der ligurischen "Stadt des Mondes" Luni. Inspiriert vom Erbe der Cinque Terre, vereint dieser meisterhafte Likör nach einem alten ligurischen Rezept Pfirsichblätter, Weißwein und Zucker. Die handwerkliche Herstellung in kleinen Mengen erfolgt zwischen Mai und August, gefolgt von einer langsamen Reifezeit von 24 Monaten. Diese sorgfältige Ruhephase vollendet die Komposition zu einer harmonischen Hommage mit eleganten Mandelnoten, die das authentische lokale Wissen eindrucksvoll bewahrt. |
| Herkunft | Luni, Ligurien |
| Produktionsverfahren | In kleinen Mengen mit traditioneller Sorgfalt hergestellt |
| Reifung | Reifezeit von etwa 24 Monaten |
| Allergene | Enthält Sulfite |