Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Lux Vitis ist ein intensiver Rotwein aus der Toskana mit geschützter geografischer Angabe, signiert von Tenuta Luce, entstanden aus einer Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese und gereift in Eichenfässern. Im Glas zeigt er ein strukturiertes und trockenes Profil und bietet ein klares Bouquet, in dem sich Aromen von roten Früchten mit lebhaften Gewürzen und feinen Röstaromen verbinden. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Kraft, gepaart mit strenger Eleganz, getragen von einer dichten Tanninstruktur und einem soliden Gleichgewicht zwischen Frische und Körper. Der Geschmack endet mit einem langen und tiefen aromatischen Nachhall.
Herkunft
Dieser Rotwein entsteht im Gebiet von Montalcino, in der herrlichen toskanischen Kulisse der Tenuta Luce. Strenge Weinbergpraktiken garantieren geringe Erträge und hochkonzentrierte Trauben, wesentliche Elemente für den charakteristischen Stil des Weins. All dies verleiht diesem Etikett eine bemerkenswerte Langlebigkeit und ermöglicht eine kontinuierliche Entwicklung im Laufe der Zeit.
Herstellungsprozess
Die Vinifikation beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese, gefolgt von der alkoholischen Gärung in Zementbehältern für zwölf Tage bei kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgt eine Maischegärung auf den Schalen für zwanzig Tage, ein entscheidender Schritt, um eine intensive Farbe und eine solide phenolische Komponente zu extrahieren. Nach dieser Phase findet die malolaktische Gärung direkt im Holz statt. Der Prozess endet mit einer Reifung von vierundzwanzig Monaten in neuen französischen Eichenfässern, eine ausgedehnte Lagerung, die die Struktur formt und das sensorische Profil des Weins bereichert.
Geschichte und Wissenswertes
Das 1995 in Montalcino gegründete Projekt Tenuta Luce von Frescobaldi bringt einen Wein von außergewöhnlicher Qualität hervor. Hergestellt auf dem historischen Weingut Castelgiocondo, wird dieser prestigeträchtige Toscana IGT mit Leidenschaft vom Önologen Alessandro Marini betreut. Die Weinlese im Oktober hebt die Qualität der Trauben hervor und führt zu einer Exzellenz, die mit 98 Punkten von James Suckling und 96 von Robert Parker ausgezeichnet wurde. Die faszinierende und komplexe Struktur garantiert eine außergewöhnliche Langlebigkeit und verspricht eine großartige Entwicklung, die auch über das Jahr 2046 hinaus voll geschätzt werden kann.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Alessandro Marini
- Flaschen produziert: 470.000
- Hektar: 88
Das Weingut liegt auf einer Höhe von 350 bis 420 Metern über dem Meeresspiegel und gehört zu den höchstgelegenen der Gegend. In den höheren Lagen bietet der gut drainierte und an organischen Substanzen arme Galestro-Boden die idealen Bedingungen für den Anbau der Sangiovese-Reben. In den tieferen Lagen ist der Ton- und der Sandgehalt der Böden höher, diese sind somit ideal für den Anbau von Merlot geeignet. Der lange, heiße und sonnige Sommer in diesem Teil der Toskana, sowie die Südausrichtung der Weinberge ermöglichen eine langsame und vollständige Traubenreife, wodurch sehr konzentrierte und kräftige Weine entstehen. Die kühlen und windigen Nächte sorgen dafür, die komplexe Aromatik der Trauben zu erhalten. Mehr lesen
| Name | Luce della Vite Lux Vitis 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Luce della Vite - Frescobaldi |
| Geschichte | und WissenswertesDas 1995 in Montalcino gegründete Projekt Tenuta Luce von Frescobaldi bringt einen Wein von außergewöhnlicher Qualität hervor. Hergestellt auf dem historischen Weingut Castelgiocondo, wird dieser prestigeträchtige Toscana IGT mit Leidenschaft vom Önologen Alessandro Marini betreut. Die Weinlese im Oktober hebt die Qualität der Trauben hervor und führt zu einer Exzellenz, die mit 98 Punkten von James Suckling und 96 von Robert Parker ausgezeichnet wurde. Die faszinierende und komplexe Struktur garantiert eine außergewöhnliche Langlebigkeit und verspricht eine großartige Entwicklung, die auch über das Jahr 2046 hinaus voll geschätzt werden kann. |
| Herkunft | Toskana (Montalcino) |
| Pflanzen pro Hektar | 6600 |
| Ertrag pro Hektar | 45 q/ha |
| Ernte | Oktober |
| Gärtemperatur | 28 °C |
| Gärung | 12 Tage |
| Produktionsverfahren | Fermentation in Betontanks; Maischegärung auf den Schalen für 20 Tage; malolaktische Gärung in Barriques; Reifung für 24 Monate in 100% neuen französischen Eichenbarriques |
| Weinbereitung | Alkoholische Gärung in Zementbehältern für 12 Tage bei 28 °C; Maischegärung auf den Schalen für 20 Tage; malolaktische Gärung in Barriques; Reifung für 24 Monate in 100 % neuen französischen Eichenbarriques. |
| Reifung | 24 Monate in 100% neuen Barriques aus französischer Eiche |
| Gesamtsäure | 5.75 gr/L |
| PH-Wert | 3.4 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

