Loacker Wine Estates
Loacker Gewurztraminer Atagis 2022
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Andere Jahre:
2021
Sofortige Verfügbarkeit
| Denomination | Mitterberg IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Area | Trentino Südtirol (Italien) |
| Grape varieties | 100% Traminer Aromatico |
| Aging | 8 Monate in Stahltanks. |
| Andere Jahre | 2021 |
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Produzent
Loacker Wine Estates
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1978
- Flaschen produziert: 60.000
- Hektar: 7
Seit 1978 bewirtschaftet die Südtiroler Familie Loacker ihre Weingüter streng nach den Prinzipien der Biodynamik und Homöopathie. Das bedeutet, dass in den Weinbergen der Loacker-Weingüter auf den Einsatz von Chemikalien vollständig verzichtet wird, indem biodynamische und homöopathische Präparate zur Behandlung der Reben eingesetzt werden. Arnika wird zum Beispiel bei Hagelschäden an Reben und Trauben eingesetzt, Aconitum bei plötzlich auftretenden Infektionen und Silicea zur Stärkung der Blatt- und Triebstruktur. Ziel ist es, das größtmögliche Gleichgewicht der Rebsorte zu erreichen. Weine, die nach natürlichen Kriterien hergestellt werden, sind heute, anders als früher, ein Garant für hohe Qualität. Die Loackers, die mit Italiens größtem Waffel- und Kekshersteller "Loacker" verwandt sind, besitzen heute drei Weingüter in drei verschiedenen italienischen Weinregionen (Südtirol, Montalcino, Maremma) mit einer Gesamtfläche von 45 Hektar Weinbergen. Die produzierten Weine umfassen eine breite Palette, so dass alle Gaumen von Weinliebhabern überzeugt werden können.
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Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Sushi
Würzige Gerichte
| Name | Loacker Gewurztraminer Atagis 2022 |
|---|---|
| Type | Weißwein ökologisch still aromatisch |
| Denomination | Mitterberg IGT |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Traminer Aromatico |
| Country | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Vendor | Loacker Wine Estates |
| Story | Der Eisack, der in der Nähe von Bozen in die Etsch mündet, ist einer der bekanntesten Nebenflüsse der Etsch und das Tal, durch das er fließt, wird Eisacktal genannt. Die Autoren des Altertums nennen ihn Isarcus" oder Isargus". Nur Strabo nennt ihn nicht 'Isarcus', sondern 'Atagis'. |
| Origin | Bozen (BZ) |
| Climate | Höhenlage: 515-550 m ü.d.M. Exposition: Ost, Süd-Ost. |
| Soil composition | Schwarzer Schiefer(mittel), schluffiger Boden(mittel). |
| Plants per hectare | 6000 |
| Yield per hectare | 3000 l/Ha |
| Wine making | Mazeration mit Stielen für 4 Stunden bei 16 °C. Spontane Gärung. Keine malolaktische Gärung durchgeführt. |
| Aging | 8 Monate in Stahltanks. |
| Total acidity | 5.0 gr/L |
| Residual sugar | 12.0 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
