Le Vigne di Zamò
Le Vigne di Zamò Friuli Colli Orientali Sauvignon 2023
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Sofortige Verfügbarkeit
| Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
| Area | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Aging | 8 Monate auf dem Hefesatz, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. |
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Produzent
Le Vigne di Zamò
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Alberto Toso
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 65
Le vigne di Zamò befindet sich in Manzano, in der Gemeinde Rosazzo, in der Provinz Udine, in Friaul-Julisch Venetien, einem Land der Grenzen und der europäischen Invasionen, die zu einer Vermischung der Weinberge und der Rebsorten geführt haben. Die Weinkellerei hat das Glück, aus drei verschiedenen Terroirs zu schöpfen, die den Weinen unterschiedliche und einzigartige Charaktere und Persönlichkeiten verleihen.
Die Familie Zamò kultiviert das Land seit Jahrhunderten: zuerst der Großvater, dann der Vater und schließlich die Söhne, alle mit dem gleichen Ziel: das Land zu kultivieren und Wein als Zeichen der Zivilisation und des Respekts vor der Herkunft und den Traditionen herzustellen. Neben den großen Weißweinen, darunter der Friulano und der Ribolla Gialla, konzentriert sich der Betrieb auf Rotweine, um die autochthonen Rebsorten zu erhalten und neue Projekte und Innovationen zu verfolgen.
Seit Jahren betreibt die Familie Zamò den Anbau mit nachhaltigkeitsbewussten Methoden und konnte im Jahr 2021 die erste zertifizierte Bio-Ernte einfahren Mehr lesen
Die Familie Zamò kultiviert das Land seit Jahrhunderten: zuerst der Großvater, dann der Vater und schließlich die Söhne, alle mit dem gleichen Ziel: das Land zu kultivieren und Wein als Zeichen der Zivilisation und des Respekts vor der Herkunft und den Traditionen herzustellen. Neben den großen Weißweinen, darunter der Friulano und der Ribolla Gialla, konzentriert sich der Betrieb auf Rotweine, um die autochthonen Rebsorten zu erhalten und neue Projekte und Innovationen zu verfolgen.
Seit Jahren betreibt die Familie Zamò den Anbau mit nachhaltigkeitsbewussten Methoden und konnte im Jahr 2021 die erste zertifizierte Bio-Ernte einfahren Mehr lesen
Fisch
Krustentiere
Käse
| Name | Le Vigne di Zamò Friuli Colli Orientali Sauvignon 2023 |
|---|---|
| Type | Weißwein ökologisch still |
| Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Country | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Vendor | Le Vigne di Zamò |
| Origin | Ortschaft Rosazzo - Manzano (Provinz Udine) |
| Wine making | Die Trauben werden entrappt und über Nacht in temperaturkontrollierten Edelstahltanks eingemaischt. Anschließend erfolgt die Pressung unter Zugabe von Stickstoff und die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. |
| Aging | 8 Monate auf dem Hefesatz, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. |
| Allergens | Contains sulphites |
