Le Marchesine
Opera Metodo Classico Brut
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| Bezeichnung | VSQ |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| Produktname | Opera Metodo Classico Brut |
| Parfüm | Duftendes Bouquet, das an Akazienblüten, Limetten und sogar an geröstetes Brot erinnert. |
| Geschmack | Weicher, frischer und lebendiger Geschmack, der lange im Mund verweilt. |
| Kombinationen | Der Brut "Opera" von Le Marchesine ist ein hervorragender Aperitif und passt hervorragend zu reichhaltigen Vorspeisen mit Fisch. Probieren Sie ihn zu einem klassischen japanischen Tempura. |
| Region | Lombardei |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Frittierter Fisch
Produzent
Le Marchesine
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Jean Pierre Valade
- Flaschen produziert: 425.000
- Hektar: 51
Le Marchesine ist ein bekanntes Weingut im Herzen von Franciacorta, das sich im Besitz der Familie Biatta befindet.Das Weingut, das seit 4 Generationen besteht, verfügt über 47 Hektar Weinberge, die hauptsächlich dem Guyot-Anbau gewidmet sind.Hauptsächlich werden Franciacorta Docg Brut und Franciacorta Le Marchesine produziert, neben einer diskreten Produktion von Pinot Noir und Cabernet Sauvignon.
Die auf Xtrawine vorgestellten Flaschen des Le Marchesine Franciacorta wurden aus den besten Jahrgängen 2010 und 2013 mit einer Lagerfähigkeit von 5 bis 10 Jahren ausgewählt und eignen sich perfekt als Begleiter zu Fisch-, Pasta- und Käsegerichten.
Das Cantina Le Marchesine verfügt über ca. 2500 Meter unterirdischen Raum, der der Flaschenreifung und Lagerung gewidmet ist. das Ergebnis sind Franciacorta Le Marchesine, die sich durch ihren frischen, weichen Charakter und ihre elegante Perlage auszeichnen, eine Eigenschaft, die sie besonders in Belgien, Frankreich, Deutschland, den Vereinigten Staaten, Eritrea und Kanada beliebt macht. Xtrawine bietet Flaschen der mbesten Jahrgänge 2013 und 2014 aus Rebsorten wie: Nebbiolo, Blend Rosso und Sangiovese.
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| Name | Le Marchesine Opera Metodo Classico Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Le Marchesine |
| Herkunft | Passirano (BS) |
| Ernte | Eine klassische Cuvée aus Weißburgunder-, Spätburgunder- und Chardonnay-Trauben, die von Hand in kleinen Körben geerntet und innerhalb von 2 bis 3 Stunden nach der Lese vinifiziert werden. |
| Weinbereitung | Der gewonnene Most gärt einige Tage lang in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur (17 8 °C), um die besten Aromen und Geschmacksstoffe zu erhalten und zu bewahren. Die Schaumbildung findet in Räumen mit konstanter Temperatur statt, und zwar auf langsame Weise, um die Entwicklung kleiner Bläschen zu fördern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |