Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Scrio von Le Macchiole ist ein biologischer Rotwein mit geschützter geografischer Angabe aus der Toskana, der geschaffen wurde, um die Syrah-Trauben optimal zur Geltung zu bringen. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot und kündigt ein Bouquet aus dunklen Früchten und Pfeffer an. Am Gaumen bietet er ein vollmundiges und umhüllendes Profil, bei dem sich ausgewogene Säure mit feinen, samtigen Tanninen verbindet. Die eleganten balsamischen Noten von Minze und Eukalyptus prägen den Charakter des Weins, der in Fässern gereift ist und hervorragend zu Braten, Wild und gereiftem Käse passt.
Herkunft
Le Macchiole Scrio stammt aus Bolgheri, einer Region mit unverwechselbarem mediterranem Charakter. Die Reben wurzeln in lehmigen, mittelschweren Böden, die reich an alluvialem Gestein und Kalksteinfragmenten sind und so eine optimale Drainage gewährleisten. Diese besonderen pedoklimatischen Bedingungen ermöglichen es den Trauben, eine außergewöhnliche Konzentration und Farbtiefe zu erreichen, wobei eine lebendige Frische und eine von angenehmer, regionaler Salzigkeit geprägte Struktur erhalten bleibt.
Herstellung
Die Syrah-Trauben werden im September gelesen. Die Vinifikation umfasst eine Mazeration auf den Schalen von etwa zwanzig Tagen, die in Zementtanks und Terrakotta-Amphoren erfolgt. Anschließend reift der Wein 14-16 Monate in Fässern, ein entscheidender Schritt, um die Tannine zu harmonisieren und das Aromaprofil zu stabilisieren. Um die Weichheit des Weins und den langen, salzigen Abgang voll zu genießen, empfiehlt es sich, den Wein eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren und bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C zu genießen.
Geschichte und Wissenswertes
Der Scrio Toscana IGT wurde 1994 im Weingut Le Macchiole in Bolgheri geboren und ist ein authentischer Ausdruck von reinsortigem Syrah. Sein Name stammt aus dem Altitalienischen und bedeutet "rein und unversehrt", was eine elegante Identität widerspiegelt, die aus den Weinbergen Vignone und Casavecchia schöpft. In limitierter Auflage mit einem strengen Ertrag von nur 900 Gramm pro Pflanze produziert, bietet dieser biologische Wein ein seltenes und tiefgründiges Verkostungserlebnis. Die absolute Exzellenz des Jahrgangs 2022 wird durch die renommierten 97 Punkte von Robert Parker gefeiert, die ein kompromissloses önologisches Meisterwerk auszeichnen.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1983
- Oenologe: Luca Rettondini
- Flaschen produziert: 200.000
- Hektar: 35
Ihr Wirken im Weinberg und im Weinkeller, mit der Kreation von Weinen, die durch ihren Charakter und ihre Persönlichkeit zum Symbol geworden sind, hat zum Ruhm von Bolgheri beigetragen. Heute leitet Cinzia die Weinkellerei, mit dem entscheidenden Beitrag ihrer Söhne Elia und Mattia, die heute die Protagonisten des Unternehmens sind, sowie einem immer geschlosseneren und engeren Team von Mitarbeitern. Mehr lesen
| Name | Le Macchiole Scrio 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Le Macchiole |
| Geschichte | und WissenswertesDer Scrio Toscana IGT wurde 1994 im Weingut Le Macchiole in Bolgheri geboren und ist ein authentischer Ausdruck von reinsortigem Syrah. Sein Name stammt aus dem Altitalienischen und bedeutet "rein und unversehrt", was eine elegante Identität widerspiegelt, die aus den Weinbergen Vignone und Casavecchia schöpft. In limitierter Auflage mit einem strengen Ertrag von nur 900 Gramm pro Pflanze produziert, bietet dieser biologische Wein ein seltenes und tiefgründiges Verkostungserlebnis. Die absolute Exzellenz des Jahrgangs 2022 wird durch die renommierten 97 Punkte von Robert Parker gefeiert, die ein kompromissloses önologisches Meisterwerk auszeichnen. |
| Herkunft | Bolgheri, Castagneto Carducci (Toskana), Italien |
| Klima | Mediterran |
| Bodenzusammensetzung | Tonige und mittelschwere Böden mit Skelettanteil alluvialen Ursprungs und kalkhaltigen Fragmenten |
| Anbausystem | Doppelter Zapfenkordon, Guyot |
| Ernte | 2.-3. Septemberwoche |
| Gärung | Etwa 20 Tage |
| Produktionsverfahren | Fermentation und Maischegärung für etwa 20 Tage; Reifung 14–16 Monate in 225-Liter-Barriques |
| Weinbereitung | Nach dem Abbeeren erfolgt die Gärung und Maischestandzeit auf den Schalen für etwa 20 Tage (in Zementtanks und Terrakotta-Amphoren); anschließende Reifung für 14–16 Monate in 225-Liter-Barriques. |
| Reifung | 14–16 Monate in 225-Liter-Barriques |
| Allergene | Enthält Sulfite |

