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Laval Aurore e Florian

Champagne Symposium Extra Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 80% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Fein, dicht und anhaltend, mit cremigen, regelmäßigen Bläschen.

Profumo

Parfüm

Reife Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weiße Blumen, Gebäcknoten und eine deutliche mineralische Note.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Straff und tiefgründig, Gleichgewicht zwischen Frische und Materie, elegante Textur und langer, schmackhafter und lebendiger Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Laval Aurore e Florian
Von diesem Weingut
Aurore und Florian, die Söhne von Michel, haben ihre eigene Linie geschaffen, ein direkter Ausdruck der neuen Generation. Sie haben die Arbeit im Weinberg und im Keller schon immer gekannt: Sie haben sie Schritt für Schritt an der Seite der Familie erlernt und führen sie mit demselben Respekt vor der Tradition fort, wie es nur natürlich ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Laval Aurore e Florian

Passt hervorragend zu Austern, Sashimi, Schalentieren, Fischtartar und delikaten vegetarischen Gerichten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Laval Aurore e Florian Champagne Symposium Extra Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 80% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Laval Aurore e Florian
Allergene Enthält Sulfite