• La Spinetta Barbaresco Valeirano 2012
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La Spinetta Weine Barbaresco

La Spinetta

La Spinetta Barbaresco Valeirano 2012

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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La Spinetta Weine Barbaresco
€133,00
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Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Andere Jahre:

2006 , 2021 , 2019 , 2016
€399,00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Barbaresco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Vollständig in neuen, mittelstark getoasteten französischen Barriques für 20-22 Monate. Nach der Reifung wird der Wein für etwa 3 Monate in Stahltanks umgefüllt und dann in Flaschen abgefüllt, gefolgt von einer Flaschenreifung für etwa 12 Monate
Andere Jahre 2006 , 2021 , 2019 , 2016
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Perfume

Parfüm

In der Nase intensiv, mit fruchtigen und würzigen Aromen.

Color

Farbe

Dunkler Granat.

Taste

Geschmack

Ausgezeichnete Entwicklung am Gaumen, mit klarer Struktur und Alkohol mit schweren Tanninen.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
La Spinetta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 100
Die Cantina Spinetta wurde von der Familie Rivetti gegründet, argentinischen Auswanderern, die mit dem Traum, eigene Weine zu produzieren, nach Italien kamen.Der Name der Weinkellerei leitet sich von dem Ort ab, an dem sich die Familie niedergelassen hat: la Spinetta (Hügel) in Castagnole Lanze, dem Anbaugebiet des Moscato d'Asti, eines leichten und frischen Weins, der zu Desserts passt.Und gerade weil die Familie Rivetti das Potenzial dieses Weins erkannte, begann sie mit der Herstellung des Moscato Biancospino und des Bricco Quaglia.Der Wunsch nach Wachstum der Cantina Spinetta manifestierte sich in der Produktion eines Rotweins, des Barbera Cà di Pian, dem weitere folgten wie der Barbera Cà di Pian und der Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina bis 2000 die Produktion des bekannten Barolo.Die La Spinetta Weine sind das Ergebnis eines intensiven Studiums des Terroirs, mit einer Vorliebe für autochthone Rebsorten und einem Weg, der seine größte Arbeit im Weinberg sieht, denn um große Ergebnisse zu erzielen, muss der größte Teil der Arbeit dem Weinberg und der Rest der Verfeinerung im Keller gewidmet werden.Die La Spinetta Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihren ausgewogenen Geschmack aus und haben wichtige Auszeichnungen erhalten: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli und AIS. Xtrawine bietet Flaschen aus den besten Jahrgängen 2013 und 2014 aus Rebsorten wie: Nebbiolo, Blend Rosso und Sangiovese. . Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
La Spinetta

Ideal zu Braten, feinem Fleisch, Wild und gut strukturierten Gerichten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name La Spinetta Barbaresco Valeirano 2012
Type Rotwein naturnah still
Denomination Barbaresco DOCG
Vintage 2012
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor La Spinetta
Origin Valeirano, Treiso
Climate Höhe: 450 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süden.
Soil composition Kalkstein
Cultivation system Guyot.
Harvest Anfang-Mitte Oktober.
Fermentation temperature Konstante Temperatur
Wine making Der Mazerations- und Gärungsprozess dauert 7-8 Tage in temperaturkontrollierten Rotationsgärbehältern. Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern statt.
Aging Vollständig in neuen, mittelstark getoasteten französischen Barriques für 20-22 Monate. Nach der Reifung wird der Wein für etwa 3 Monate in Stahltanks umgefüllt und dann in Flaschen abgefüllt, gefolgt von einer Flaschenreifung für etwa 12 Monate
Year production 7000 Flaschen
Allergens Contains sulphites