Joseph Pascal
Puligny Montrachet Les Enseigneres 2024
| Bezeichnung | AOC Puligny-Montrachet |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | Chardonnay |
- Herkunft und Rebsorte: Chardonnay aus der Appellation Puligny-Montrachet, Les Enseigneres, Burgund
- Duft: Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten, frischer Butter und eleganter Mineralität
- Geschmack: voller und samtiger Schluck, zwischen Cremigkeit und Spannung, mit anhaltendem und salzigem Abgang
- Speiseempfehlung: ideal zu Krustentieren, würzigen Fischen, Bratgeflügel und ausgewählten Käsesorten
- Serviertemperatur und Eigenschaften: servieren bei 12-14 °C, 13,5 % vol, enthält Sulfite, Lagerpotenzial 5-10 Jahre
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Puligny-Montrachet Les Enseigneres von Joseph Pascal ist ein stiller Weißwein, der den authentischen Charakter Burgunds widerspiegelt. Hergestellt aus Chardonnay, zeigt er eine brillante strohgelbe Farbe mit leuchtenden goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und frischer Butter, getragen von einer feinen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und seidig, mit einem präzisen Gleichgewicht zwischen Cremigkeit und dynamischer Spannung, die in einem langen, salzigen Finale gipfelt.
Herkunft
Dieser Wein hat seine Wurzeln in der renommierten Gemeinde Puligny-Montrachet im Herzen der Burgund. Die Trauben reifen in der berühmten Parzelle Les Enseigneres, einem Terroir, das dem Wein ein unverwechselbares Aromaprofil verleiht. Der territoriale Charakter dieser französischen Region verleiht dem Wein große Tiefe. Die Identität des Bodens zeigt sich durch intensive florale und zitrische Noten, die sich zu einer ausgeprägten geschmacklichen Spannung entwickeln und dem Genuss eine bemerkenswerte salzige Persistenz verleihen.
Geschichte und Wissenswertes
Im renommierten Ort Puligny-Montrachet im Burgund gelegen, veredelt das angesehene Weingut Joseph Pascal die Trauben der Parzelle Les Enseignères, um einen außergewöhnlich eleganten Weißwein zu schaffen. Diese reine Interpretation des Chardonnay verkörpert die authentische Identität der Herkunftsbezeichnung und trägt im Jahrgang 2024 stolz den Titel "Grand Vin de Bourgogne". Dank einer ausgewogenen Struktur und einem Alkoholgehalt von 13,5 % bietet der Wein ein exzellentes Reifepotenzial von fünf bis zehn Jahren und garantiert ein herausragendes, vom Terroir geprägtes Genusserlebnis.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Joseph Pascal Puligny Montrachet Les Enseigneres 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Puligny-Montrachet AOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Joseph Pascal |
| Geschichte | und WissenswertesIm renommierten Ort Puligny-Montrachet im Burgund gelegen, veredelt das angesehene Weingut Joseph Pascal die Trauben der Parzelle Les Enseignères, um einen außergewöhnlich eleganten Weißwein zu schaffen. Diese reine Interpretation des Chardonnay verkörpert die authentische Identität der Herkunftsbezeichnung und trägt im Jahrgang 2024 stolz den Titel "Grand Vin de Bourgogne". Dank einer ausgewogenen Struktur und einem Alkoholgehalt von 13,5 % bietet der Wein ein exzellentes Reifepotenzial von fünf bis zehn Jahren und garantiert ein herausragendes, vom Terroir geprägtes Genusserlebnis. |
| Herkunft | Puligny-Montrachet, Burgund, Frankreich |
| Allergene | Enthält Sulfite |