Beschreibung
Hell goldfarbiger strohgelber Weißwein. Das Aroma ist fruchtig, mineralisch, elegant, rein. Im Gaumen ist der Wein trocken, frisch und würzig. Der Robolla, wie der Riesling, ist einer der sauersten Weine und passt deswegen gut am Aperitif oder zu Fischvorspeisen, ersten Fischgängen, vor allem im Sommer wegen seiner Trinkbarkeit und seiner Frische.
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1881
- Oenologe: Luca Belluzzo
- Flaschen produziert: 1.500.000
- Hektar: 180


Name | Jermann Ribolla Gialla Vinnae 2014 |
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Typ | Weißwein still |
Weinbezeichnung | Venezia Giulia IGT |
Jahrgang | 2014 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
Rebsorten | 90% Ribolla Gialla, 5% Riesling |
Land | Italien |
Region | Friaul-Julisch Venetien |
Anbieter | Jermann |
Herkunft | Villanova di Farra - Provinz Görz |
Klima | Exposure: East, South for the Ribolla Gialla; West/North for the other varieties. |
Bodenzusammensetzung | Mergel und Ton. |
Weinbereitung | In steel and 7.5 hl Slavonian oak tonneau. |
Reifung | 6 Monate Verfeinerung in Eichenholzfässern (750 l) aus Slawonien. |
Allergene | Enthält Sulfite |