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Jean Pierre Marniquet

Jean Pierre Marniquet & Filles Champagne Brut Tradition

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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€468,00

12 Flaschen

€234,00

6 Flaschen

€117,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 50% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 15% Pinot Nero
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Details

Perlage

Perlage

Reiche und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Flüchtige blumige Noten von Akazien und ausgeprägtere fruchtige Noten von grünem Apfel, Aprikose, Pfirsich und gut duftende Eindrücke von Brotkruste.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Im Mund zeigt sich ein angenehmes, anhaltendes Sprudeln, reich an winzigen Bläschen, die den frischen, angenehmen Geschmack verlängern.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Jean Pierre Marniquet
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1929
Die Geschichte von Maison Marniquet reicht weit zurück. Sie beginnt 1929 mit Pierre Coutelas, dem Großvater von Jean Pierre Marniquet, der auf seinem eigenen Grund und Boden für Adelshäuser produzierte, die in der Lage waren, große Investitionen zu tätigen, und die nicht bereit waren, aufgrund großer Produktionen auf Qualität zu verzichten.

Der Entschluss, sich selbständig zu machen, kam einige Jahre später, als der damals noch sehr junge Pierre feststellte, dass er nicht nur ein Winzer mit beachtlichen Fähigkeiten war, sondern auch einer der wenigen Privilegierten, die ein Grundstück in einer der für die Champagne am besten geeigneten Gegenden besaßen: ein überwiegend kalkhaltiger Hang am rechten Ufer des Marne-Tals, zehn Kilometer westlich von Epernay. Die Maison Marniquet produziert nach den alten Regeln des berühmten Mönchs Dom Perignon, wobei eine familiäre Verwaltung beibehalten wird, in der Technologie, Respekt vor der Umwelt und menschliche Aufopferung zu einem hervorragenden Ergebnis führen. Ende der 70er Jahre wurden neue Produktions- und Lagerkeller gebaut und ein echter Steinbruch an das Anwesen angegliedert; Anfang der 90er Jahre wurde ein ökologisch-nachhaltiger Weg eingeschlagen, der die Bewirtschaftung der Weinberge auf die Regeln des Respekts vor der Umwelt und des biologischen Anbaus zurückführte.

In diesen Jahren ergänzte JenaPiere Marniquet die invasiveren Techniken (die nach und nach aufgegeben wurden) mit absolut umweltfreundlichen Praktiken wie dem Einsatz von Insektenfallen, organischen Düngemitteln und einer Erhöhung der Arbeitsstunden pro Hektar, was zu einer Reduzierung des Einsatzes von Pestiziden und der CO2-Emissionen führte. Maison Marniquet, das seit 1999 für den integrierten Weinbau zertifiziert ist, hält die Produktion zugunsten der Qualität begrenzt und gibt heute wie gestern eine Geschichte der Exzellenz weiter, die durch eine fast hundertjährige Tradition garantiert wird.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Jean Pierre Marniquet

Name Jean Pierre Marniquet & Filles Champagne Brut Tradition
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 50% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Jean Pierre Marniquet
Allergene Enthält Sulfite