• Jean Fournier Corton Grand Cru 2023
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Jean Fournier Burgund Corton

Jean Fournier

Jean Fournier Corton Grand Cru 2023

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Jean Fournier Burgund Corton
€256,00
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€768,00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Corton AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Aged in 228-litre barrels (approximately 50% new wood) for 18 months.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2023

    90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

The nose has great depth.

Gusto

Geschmack

This is a powerful wine, but with a freshness and length that are full of elegance.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Jean Fournier
Von diesem Weingut
Die Familie Fournier ist seit dem 17. Jahrhundert in Marsannay ansässig, denn bereits unter Ludwig XIII. wurde ein Fournier im Dorf erwähnt. Erst viel später, im Jahr 1962, ließ sich Jean Fournier als Winzer in seinem Heimatdorf nieder. Heute leitet sein Sohn Laurent ein Weingut mit 22,5 Hektar Weinbergen in der Côte de Nuits und Côte de Beaune. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Jean Fournier

Name Jean Fournier Corton Grand Cru 2023
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Corton AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Jean Fournier
Ernte Hand-picked in small 15 kg crates, with sorting in the winery.
Weinbereitung Vatting with 50% whole grapes, moderate punching down and pumping over. Spontaneous fermentation with indigenous yeasts.
Reifung Aged in 228-litre barrels (approximately 50% new wood) for 18 months.
Allergene Enthält Sulfite