• Jean Fournier Corton Grand Cru 2023
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Jean Fournier Burgund Corton

Jean Fournier

Jean Fournier Corton Grand Cru 2023

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Jean Fournier Burgund Corton
€256,00
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€768,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Corton AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Burgund (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Aged in 228-litre barrels (approximately 50% new wood) for 18 months.
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Auszeichnungen

  • 2023

    90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

The nose has great depth.

Gusto

Geschmack

This is a powerful wine, but with a freshness and length that are full of elegance.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Jean Fournier
Von diesem Weingut
Die Familie Fournier ist seit dem 17. Jahrhundert in Marsannay ansässig, denn bereits unter Ludwig XIII. wurde ein Fournier im Dorf erwähnt. Erst viel später, im Jahr 1962, ließ sich Jean Fournier als Winzer in seinem Heimatdorf nieder. Heute leitet sein Sohn Laurent ein Weingut mit 22,5 Hektar Weinbergen in der Côte de Nuits und Côte de Beaune. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Jean Fournier

Name Jean Fournier Corton Grand Cru 2023
Type Rotwein naturnah still
Denomination Corton AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Burgund
Vendor Jean Fournier
Harvest Hand-picked in small 15 kg crates, with sorting in the winery.
Wine making Vatting with 50% whole grapes, moderate punching down and pumping over. Spontaneous fermentation with indigenous yeasts.
Aging Aged in 228-litre barrels (approximately 50% new wood) for 18 months.
Allergens Contains sulphites