Jean Claude Mouzon Champagne Grand Cru Virdunacus Millesime Extra Brut 2015

Name: Jean Claude Mouzon Champagne Grand Cru Virdunacus Millesime Extra Brut 2015
Brand: Jean Claude Mouzon
SKU: 34814
Price: 63.0 EUR
Availability: InStock

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig

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Jean Claude Mouzon

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Bezeichnung	Champagne AOC
Flaschengröße	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Gebiet	Champagner (Frankreich)
Rebsorten	80% Pinot Nero, 20% Chardonnay

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Beschreibung

Virdunacus bedeutet "grüner Ort" und ist die lateinische Wurzel von Verzenay, unserem Grand Cru Dorf. Von diesem Terroir haben wir diesen Jahrgang erhalten, der zu 80% aus Pinot Noir und zu 20% aus Chardonnay besteht.

Details

Perlage

Fein und elegant.

Parfüm

In der Nase blumige und fruchtige Aromen, gepaart mit mineralischen Noten.

Farbe

Intensives Strohgelb.

Geschmack

Am Gaumen ausgewogen, frisch und mit einen langen Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Kombinationen

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Produzent

Jean Claude Mouzon

Von diesem Weingut

Die ganze Dualität von Champagne Jean-Claude MOUZON liegt in dem Duo Frédérique und Cédric Lahémade, die zwischen den beiden schwarz-weißen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay Champagner kreieren, die ihrer Appellation Great Growth Champagne würdig sind und die Umwelt respektieren. Champagne Jean-Claude MOUZON wird in erster Linie von einem Duo angetrieben, dem von Frédérique und Cédric Lahémade. Als Judo-Fan entdeckte Cédric Frédérique im Dojo, die sich ebenfalls für diese Kampfsportart begeisterte. Als Rivalen auf der Tatami verlieben sich Frédérique und Cédric ineinander, und aus dem Kampf Mann gegen Mann wird eine Herzensbeziehung. Als sie sich zusammentun, wird der Wunsch, in der Natur zu arbeiten, Wirklichkeit. Beide schließen sich nach und nach Jean-Claude auf dem Weingut an und werden zu den heutigen glücklichen Champagnerproduzenten Jean-Claude Mouzon. Seitdem geht es Schritt für Schritt weiter, gemeinsam im Leben und auch in den Reben. Der Name des Champagnerdorfes Jean-Claude MOUZON, Verzenay, bedeutet "im Norden". Dieses große, wachsende Champagnerdorf, das auf der Montagne de Reims liegt, überragt das Vallée de la Vesle. Der 277 m hohe Berg ("Mont Sinaï") schützt die Häuser des Dorfes und die Weinberge, indem er die warme Luft einschließt. Ein Terroir zu erben und zu bewirtschaften, das als Großes Gewächs eingestuft ist, bedeutet, sich täglich für seine Qualität zu interessieren und sie in seine Champagner zu verwandeln. 43 kleine Parzellen in den Dörfern Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle und Mailly-Champagne bilden das Weingut Champagne Jean-Claude MOUZON. Ihre Fläche erlaubt es ihnen, alles selbst zu machen: Luxushandwerk! Cédric und Frédérique beobachten sorgfältig ihre hochgewachsenen Trauben. Sie praktizieren einen nachhaltigen (umweltfreundlichen) Weinbau, der vom Landwirtschaftsministerium mit dem HVE-Logo anerkannt ist Mehr lesen

Champagner

Name	Jean Claude Mouzon Champagne Grand Cru Virdunacus Millesime Extra Brut 2015
Typ	Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung	Champagne AOC
Jahrgang	2015
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Land	Frankreich
Region	Champagner
Anbieter	Jean Claude Mouzon
Allergene	Enthält Sulfite