• Jean Claude Mouzon Champagne Grand Cru Virdunacus Millesime Extra Brut 2015
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Jean Claude Mouzon

Jean Claude Mouzon

Champagne Grand Cru Virdunacus Millesime Extra Brut 2015

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Jean Claude Mouzon
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Grand Cru Extra Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
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Beschreibung

Champagner Grand Cru Virdunacus Millesime Extra Brut, Extra Brut nach klassischer Methode, 12,5 % vol., hergestellt von Jean Claude Mouzon, Jahrgang 2015. Cuvée: 80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay. Flasche: 0,75 l. Ein Champagner, entstanden aus der Leidenschaft von Frédérique und Cédric Lahémade. Mit Pinot Noir und Chardonnay kreieren sie umweltfreundliche Champagner, die der Appellation "Großes Gewächs" der Champagne alle Ehre machen. Blumige und fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von mineralischen Noten. Intensives Strohgelb. Am Gaumen ausgewogen, frisch und mit einem langen Abgang.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Fein und elegant.

Profumo

Parfüm

In der Nase blumige und fruchtige Aromen, gepaart mit mineralischen Noten.

Colore

Farbe

Intensives Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ausgewogen, frisch und mit einen langen Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Jean Claude Mouzon
Von diesem Weingut
Die ganze Dualität von Champagne Jean-Claude MOUZON liegt in dem Duo Frédérique und Cédric Lahémade, die zwischen den beiden schwarz-weißen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay Champagner kreieren, die ihrer Appellation Great Growth Champagne würdig sind und die Umwelt respektieren. Champagne Jean-Claude MOUZON wird in erster Linie von einem Duo angetrieben, dem von Frédérique und Cédric Lahémade. Als Judo-Fan entdeckte Cédric Frédérique im Dojo, die sich ebenfalls für diese Kampfsportart begeisterte. Als Rivalen auf der Tatami verlieben sich Frédérique und Cédric ineinander, und aus dem Kampf Mann gegen Mann wird eine Herzensbeziehung. Als sie sich zusammentun, wird der Wunsch, in der Natur zu arbeiten, Wirklichkeit. Beide schließen sich nach und nach Jean-Claude auf dem Weingut an und werden zu den heutigen glücklichen Champagnerproduzenten Jean-Claude Mouzon. Seitdem geht es Schritt für Schritt weiter, gemeinsam im Leben und auch in den Reben. Der Name des Champagnerdorfes Jean-Claude MOUZON, Verzenay, bedeutet "im Norden". Dieses große, wachsende Champagnerdorf, das auf der Montagne de Reims liegt, überragt das Vallée de la Vesle. Der 277 m hohe Berg ("Mont Sinaï") schützt die Häuser des Dorfes und die Weinberge, indem er die warme Luft einschließt. Ein Terroir zu erben und zu bewirtschaften, das als Großes Gewächs eingestuft ist, bedeutet, sich täglich für seine Qualität zu interessieren und sie in seine Champagner zu verwandeln. 43 kleine Parzellen in den Dörfern Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle und Mailly-Champagne bilden das Weingut Champagne Jean-Claude MOUZON. Ihre Fläche erlaubt es ihnen, alles selbst zu machen: Luxushandwerk! Cédric und Frédérique beobachten sorgfältig ihre hochgewachsenen Trauben. Sie praktizieren einen nachhaltigen (umweltfreundlichen) Weinbau, der vom Landwirtschaftsministerium mit dem HVE-Logo anerkannt ist Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Jean Claude Mouzon

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Jean Claude Mouzon Champagne Grand Cru Virdunacus Millesime Extra Brut 2015
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2015
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Jean Claude Mouzon
Allergene Enthält Sulfite