• Isole e Olena Vin Santo del Chianti Classico 0.375L 2011
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Isole e Olena Toskana

Isole e Olena

Vin Santo del Chianti Classico 0.375L 2011

Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

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Isole e Olena Toskana
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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Vin Santo del Chianti Classico DOC
Flaschengröße 0,375 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten Malvasia, Trebbiano
Jahrgang 2011
Produktname Vin Santo del Chianti Classico 0.375L 2011
Farbe Bernsteingelb.
Parfüm Zitrusnoten in der Nase, begleitet von süßen Honignoten.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein weich, umhüllend und süß.
Kombinationen Ideal zu Löffeldesserts, trockenem Gebäck und Blauschimmelkäse.
Region Toskana
Land Italien
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Beschreibung

Süßer Passito aus dem Chianti Classico DOC, hergestellt von Isole e Olena, einem traditionsreichen toskanischen Weingut. Jahrgang 2011, 0,375-Liter-Flasche. Ein Vin Santo, der die Leidenschaft und Hingabe von Paolo De Marchi, einem weltbekannten Winzer, verkörpert. In der Nase Zitrusnoten, ergänzt durch süße Honigaromen. Bernsteinfarben im Glas. Am Gaumen ist der Wein weich, vollmundig und süß – ein wahrer Genuss. Ein perfekter Begleiter zu trockenem Gebäck, gereiftem Käse oder einfach purer Genuss.

Details

Profumo

Parfüm

Zitrusnoten in der Nase, begleitet von süßen Honignoten.

Colore

Farbe

Bernsteingelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein weich, umhüllend und süß.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Kombinationen

Ideal zu Löffeldesserts, trockenem Gebäck und Blauschimmelkäse.

Käse
Desserts

Produzent
Isole e Olena
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1956
  • Oenologe: Paolo De Marchi
  • Flaschen produziert: 220.000
  • Hektar: 56
Das Anwesen wird von Paolo de Marchi geleitet und ist ein weiteres Weingut, das in den letzten Jahrzehnten einen dramatischen Anstieg der Qualität erfahren hat. Paolos Familie stammte ursprünglich aus dem Piemont und erwarb das Weingut in den 1960er Jahren. Es war sein Auge fürs Detail in Weingarten und Keller gleichermaßen, das die Qualitätssteigerung herbeigeführt hat. Seine Erfahrung in ein, zwei kalifornischen Weingütern hat ihm dabei sicherlich geholfen, doch ist auch die Unterstützung des beratenden Önologen Donato Lanati von großer Bedeutung gewesen.

Berühmt wurde Paolo de Marchi durch den Cepparello, einem barrique-gereiften sortenreinen Sangiovese Wein, der als IGT klassifiziert ist – da damals, in den 21980er Jahren, als er erstmals hergestellt wurde, nicht offiziell als Chianti eingestuft werden konnte, da er zu 100 % aus Sangiovese bestand. Das Sortiment umfasst einen Chianti Classico und einen Vin Santo, sowie eine exzellente Weine des Labels Collezione de Marchi, darunter ein Syrah namens Eremo, ein Cabernet Sauvignon und ein Chardonnay.
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Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Isole e Olena

Name Isole e Olena Vin Santo del Chianti Classico 0.375L 2011
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Weinbezeichnung Vin Santo del Chianti Classico DOC
Jahrgang 2011
Größe 0,375 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten Malvasia, Trebbiano
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Isole e Olena
Allergene Enthält Sulfite