Inama
Bradisismo Colli Berici Cabernet 2021
| Bezeichnung | Colli Berici DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere |
| Reifung | Entrappung, Pressung und malolaktische Gärung mit anschließendem Umfüllen in teilweise neue Barriques. über einen Zeitraum von 15 Monaten. Abstich und Abfüllung nach leichter Filtration. |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Bradisismo Colli Berici Cabernet 2021 |
| Farbe | Dunkelrot. |
| Parfüm | Intensive Nase von kleinen dunklen Beeren, Gewürzen, Pfeffer, getrockneten Kirschen und Vanille. |
| Geschmack | Am Gaumen weich, rund, mit tiefem Aroma und ohne störende Säure oder Tannine. |
| Kombinationen | Barbecue, Grillen auf Olivenholz. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Ein stiller Rotwein aus Venetien, 14,5 % vol., hergestellt von Inama. 70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Carmènère, Jahrgang 2021. Ein Cabernet aus den Berici-Hügeln, der die Leidenschaft einer Familie für den Weinbau widerspiegelt – unkonventionell und modern. Intensives Bouquet von kleinen dunklen Beeren, Gewürzen, Pfeffer, getrockneten Kirschen und Vanille. Am Gaumen weich und rund mit einem tiefen Aroma, ohne störende Säure oder Tannine. Ein Wein, der die Geschichte einer Region und einer Familie erzählt, die seit über fünfzig Jahren Wein produziert.
Auszeichnungen
-
2021
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
-
2021
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2021
92/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1965
- Oenologe: Alessandro Sterchele
- Flaschen produziert: 700.000
- Hektar: 70
| Name | Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Colli Berici DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Inama |
| Herkunft | Lonigo und San Germano dei Berici (VI) |
| Klima | Höhenlage: 50 00 m ü.d.M. Exposition: Süden. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkig - kalkig. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 4000-5000 |
| Ertrag pro Hektar | 40 hl |
| Weinbereitung | Entrappte Trauben. Mazeration und Gärung für etwa 12 Tage in vertikalen Bottichen. |
| Reifung | Entrappung, Pressung und malolaktische Gärung mit anschließendem Umfüllen in teilweise neue Barriques. über einen Zeitraum von 15 Monaten. Abstich und Abfüllung nach leichter Filtration. |
| Allergene | Enthält Sulfite |