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Hauner Sizilien Terre Siciliane IGT

Hauner

Hauner Hiera Sicilia Rosso 2018

Rotwein still

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Hauner Sizilien Terre Siciliane IGT
€14,00
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Bezeichnung Terre Siciliane IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten Alicante, Calabrese, Nocera
Reifung In Edelstahltanks. : 4 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2018
Produktname Hierà Sicilia Rosso 2018
Farbe Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Parfüm Die erste Nase ist reich an Aromen, von hervorragender Intensität mit eleganten Noten, die mit roten Brombeeren beginnen und sich zu einer süßen Würze von Tabak und Kakao ausweiten und in tonige Noten übergehen.
Geschmack Am Gaumen ist er vollmundig und samtig und umhüllt den Gaumen mit einer körnigen Liebkosung aus lieblichen, süßen Tanninen, die nach und nach eine reiche Würze und einen guten Alkoholgehalt zurücklassen. Er zeigt den ganzen Glanz, den nur die Insel Vulcano zum Ausdruck bringen kann.
Kombinationen Leicht pikante Gerichte, vor allem frischer Thunfisch mit Kapernsauce.
Region Sizilien
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Die erste Nase ist reich an Aromen, von hervorragender Intensität mit eleganten Noten, die mit roten Brombeeren beginnen und sich zu einer süßen Würze von Tabak und Kakao ausweiten und in tonige Noten übergehen.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er vollmundig und samtig und umhüllt den Gaumen mit einer körnigen Liebkosung aus lieblichen, süßen Tanninen, die nach und nach eine reiche Würze und einen guten Alkoholgehalt zurücklassen. Er zeigt den ganzen Glanz, den nur die Insel Vulcano zum Ausdruck bringen kann.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Leicht pikante Gerichte, vor allem frischer Thunfisch mit Kapernsauce.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Hauner
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1968
  • Oenologe: Andrea Hauner
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 20
Carlo Hauner, kam ursprünglich aus Brescia und ließ sich auf den Äolischen Inseln nieder. Er ist der Gründer des gleichnamigen Weingutes. Nach dem Tod Carlo Hauners im Februar 1996, führt sein Sohn Carlo Junior die Firma mit vollem Einsatz weiter, und zwar mit der hochgeschätzten Unterstützung durch Gianfranco Sabbatino.

Die Weingärten liegen an Hängen mit einem Gefälle von 20- 35% und liegen rund 50 bis 100 Meter über dem Meeresspiegel. Der vulkanische Boden ist reich an organischen Substanzen und Mineralien. Die Rebdichte beträgt etwa 5000 Pflanzen pro Hektar.
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Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Hauner

Name Hauner Hiera Sicilia Rosso 2018
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten Alicante, Calabrese, Nocera
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Hauner
Anbausystem Espalliera
Ernte Kontrollierte Reifung.
Weinbereitung Lange Mazeration auf den Schalen.
Reifung In Edelstahltanks. : 4 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite