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Gulfi

Gulfi Nerojbleo 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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6 Flaschen

€57,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties 100% Nero d'Avola
Aging Mindestens 12 Monate in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche zu 225 und 500 Litern. Mindestens 1 Jahr lange Flaschenreifung.
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Perfume

Parfüm

Ätherisch, intensiv, typische rote Fruchtnoten mit einem Hauch von Vanille.

Color

Farbe

Kräftiges Rubinrot.

Taste

Geschmack

Elegant, harmonisch, anhaltend am Gaumen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Gulfi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1996
  • Oenologe: Salvo Foti
  • Flaschen produziert: 220.000
  • Hektar: 40
1996 beschloss Vito Catania, ein aus Chiaramonte Gulfi stammender Unternehmer, der Weinbautradition der Familie neue Impulse zu geben. Angetrieben von seiner Leidenschaft für den Wein, startete Vito Catania in Zusammenarbeit mit Salvo Foti ein mutiges Projekt für den sizilianischen Weinbau: die Schaffung einer Auswahl großer Nero d'Avola-Crus durch die Auswahl der am besten geeigneten Böden im klassischen Gebiet, dem Val di Noto. Das Ergebnis sind reine Nero d'Avola-Weine, die langlebig und harmonisch, raffiniert und komplex sind, die die gleiche Sprache sprechen wie die großen Klassiker der internationalen Önologie und gleichzeitig die Reinheit des sizilianischen Akzents zum Ausdruck bringen. Heute verfügt Gulfi über mehr als 70 Hektar ökologisch zertifizierte Weinberge, die alle in seinem Besitz sind, und produziert neben den großen Nero d'Avola-Crus zwei Weißweine, die Carricante, eine autochthone Rebsorte mit starker Persönlichkeit, zum Ausdruck bringen, einen fesselnden Cerasuolo di Vittoria DOCG und einen Rotwein aus einem hundertjährigen Weinberg an den Hängen des Ätna. Mehr lesen

Perfekt zu dunklem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten.

Fleisch
Käse
Schwein

Name Gulfi Nerojbleo 2022
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nero d'Avola
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Gulfi
Origin Chiaramonte Gulfi (Provinz Ragusa) - Berge von Iblei
Climate Gemäßigtes mediterranes Klima. Anbauhöhe: 450 m ü. d. M.
Soil composition Kalkhaltig-lehmig.
Plants per hectare 8.000
Yield per hectare 8.000 kg
Harvest Die Trauben werden Ende September gelesen.
Wine making Rotweinbereitung mit langer Maischestandzeit.
Aging Mindestens 12 Monate in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche zu 225 und 500 Litern. Mindestens 1 Jahr lange Flaschenreifung.
Allergens Contains sulphites