Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1923
- Oenologe: Gerhard Kofler
- Flaschen produziert: 1.350.000
- Hektar: 220
| Name | Girlan Flora Pinot Bianco Riserva 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Girlan |
| Herkunft | Girlan (Provinz Bozen) |
| Bodenzusammensetzung | Moränenböden mit extrem hohem Steingehalt, die dem Wein Frische und Mineralik verleihen. |
| Ernte | Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen befreit. |
| Weinbereitung | Die Gärung findet in Fässern aus französischer Eiche zu 12 und 15 hl mit darauffolgenden (teilweise) biologischem Säureabbau statt. |
| Reifung | Ausbau auf der Feinhefe für 12 Monate. 6 Monate im Stahltank und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er als Riserva auf den Markt kommt. |
| Gesamtsäure | 6.0 gr/L |
| Restzucker | 2.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |
