Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1923
- Oenologe: Gerhard Kofler
- Flaschen produziert: 1.350.000
- Hektar: 220
| Name | Girlan Chardonnay Marna 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Girlan |
| Herkunft | Oltradige |
| Klima | Höhenlage zwischen 350 und 450 Metern über dem Meeresspiegel. |
| Bodenzusammensetzung | Kies- und Lehmböden mit Kalkablagerungen. |
| Ertrag pro Hektar | 56 hl |
| Ernte | Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleine Behälter gefüllt. |
| Weinbereitung | Nach dem Pressen der ganzen Trauben wird der Most durch natürliche Sedimentation geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt zu 40 % in Stahlbehältern und zu 60 % in Holzfässern, wo auch eine teilweise malolaktische Gärung stattfindet. |
| Reifung | Für beide Teile folgt dann eine 7-monatige auf der Feinhefe. Der Wein vollendet seine in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. |
| Gesamtsäure | 6.16 gr/L |
| Restzucker | 2.1 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

