• Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2016
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Giacomo Fenocchio Azienda Agricola Weine Barolo

Giacomo Fenocchio Azienda Agricola

Barolo Bussia 2016

Rotwein still

  • Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2016
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Giacomo Fenocchio Azienda Agricola Weine Barolo
€38,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2021
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Bezeichnung DOCG Barolo
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten Nebbiolo
Reifung 6 Monate langer Ausbau in Bottichen aus Edelstahl und 30 Monate lang in großen Fässern aus slawonischem Eichenholz (35-50 hl). Verfeinerung in der Flasche.
Andere Jahre 2021
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Auszeichnungen

  • 2016

    92

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2016

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2016

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2016

    91

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2016

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2016

    93

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Feines und angenehmes Aroma mit kräftigen Noten von Rosen, Lakritze und Gewürzen.

Colore

Farbe

Intensiver granatroter Wein.

Gusto

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein trocken, warm, dicht und harmonisch. Gute Gerbsäuren und andauernder Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Giacomo Fenocchio Azienda Agricola
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1850
  • Oenologe: Claudio Fenocchio
  • Flaschen produziert: 90.000
Die Fenocchios sind eine Familie aus Monforte, die seit Generationen Wein herstellt, aber erst mit Giacomo begann in den 1970er Jahren die fantastische Entwicklung ihrer Weine. Das Weingut wurde 1864 gegründet und wird heute von Claudio und Albino Fenocchio geleitet, die das außergewöhnliche Panorama der Weinherstellung von Bussia di Monforte prägen. Die Produktionsphilosophie, die dieses historische piemontesische Weingut auszeichnet, ist eine traditionelle, die aus einer sorgfältigen Arbeit in den Weinbergen und einer langen Weinbereitung in großen Fässern im Keller besteht. Das Ergebnis ist wirklich außergewöhnlich und beeindruckend: ein feiner Wein, der auf Eleganz setzt und die für die Rebsorte Nebbiolo typischen zarten Töne aufweist. Die Trauben werden auf dem Weinberg Bussia angebaut, einem 4 Hektar großen, nach Südwesten ausgerichteten Grundstück auf eisenhaltigen Lehm- und Kalkböden. Seit 1972 besitzt das Unternehmen auch einen Weinberg in Cannubi, und seit 1995 gehört auch ein Weinberg in Villero, einem weiteren historischen und hoch angesehenen Cru, zum Besitz. Der Anbau in allen Weinbergen basiert auf den Grundsätzen der Nachhaltigkeit, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren. All dies hat Claudio dazu veranlasst, mit sicherer Hand, ohne Beratung, nach traditioneller Art zu vinifizieren und die Eingriffe im Keller auf ein Minimum zu reduzieren. Das Ergebnis sind Weine, die aufrichtig sind, das Terroir und den Jahrgang respektieren; Weine, die weit davon entfernt sind, homologiert zu sein, aber unglaublich faszinierend durch ihre intensiven Aromen und Düfte: mit einem Wort, einzigartig. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Giacomo Fenocchio Azienda Agricola

The Barolo Bussia, with its structure and body characteristics, pairs well with dishes of meat, game and aged cheeses, typical dishes of the local cuisine, as well as with many rich international dishes.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2016
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Giacomo Fenocchio Azienda Agricola
Herkunft Monforte d’Alba – Unterzone Bussia.
Klima Altitude: about 300 m. a.s.l. Exposure: South-West.
Bodenzusammensetzung Boden aus dem Langhium, mit ton- und kalkhaltigen Elementen und Eisen.
Ertrag pro Hektar 70 q.
Ernte In the middle of October.
Weinbereitung Traditionelle Weinherstellung mit langer Mazeration: zirka 40 Tage lange spontane Gärung ohne Zugabe von Hefen in Wannen aus Edelstahl.
Reifung 6 Monate langer Ausbau in Bottichen aus Edelstahl und 30 Monate lang in großen Fässern aus slawonischem Eichenholz (35-50 hl). Verfeinerung in der Flasche.
Gesamtsäure 5.6 gr/L
Produktionsjahr 22000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

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