Beschreibung
Grappa aus dem Piemont, hergestellt von Gaja. 0,50-l-Flasche. Ein Grappa, der die Exzellenz von Gaja verkörpert, einem renommierten piemontesischen Weingut, gegründet 1859. Darmagi Grappa, hergestellt aus Cabernet-Trester, bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Destillation erfolgt in einer hochmodernen Anlage, um die sortentypischen Aromen und Düfte zu bewahren. Vor der Abfüllung wird der Grappa mit destilliertem Wasser verdünnt, um den gewünschten Alkoholgehalt zu erreichen. Zarte Aromen von Blumen und Gewürzen entfalten sich in einem überraschend kompakten Körper. Der Abgang ist reich an Extrakten und besticht durch seine Frische und Harmonie. Ein Grappa von großer Komplexität, perfekt für besondere Anlässe.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
- Gründungsjahr: 1859
- Oenologe: Guido Rivella
- Hektar: 92
| Name | Gaja Grappa Darmagi 0.5L |
|---|---|
| Typ | Grappa |
| Größe | 0,50 l |
| Alkoholgehalt | 45.0% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Gaja |
| Produktionsverfahren | Die Destillation des mit Wein getränkten Cabernet-Tresters erfolgt in einer hochmodernen Anlage, um alle Aromen und Düfte der Rebsorte zu erhalten. Die verwendete Brennblase ist eine diskontinuierliche Stahlbrennblase, in der der Trester durch einen Dampfstrahl geleitet wird, der die alkoholischen Dämpfe mit sich führt. Diese werden anschließend in die Destillationskolonne gesaugt und ergeben ein Destillat, das ursprünglich einen Alkoholgehalt von 70 - 75 °C aufweist. |
| Reifung | Vor der Abfüllung wird er mit destilliertem Wasser verdünnt, um den Alkoholgehalt auf den auf dem Etikett angegebenen Wert zu bringen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

