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Freccianera

Franciacorta Zero Riserva Casa delle Colonne 2015

Weißwein pas dosé

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Bezeichnung DOCG Franciacorta Riserva Dosaggio Zero
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
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Beschreibung

Franciacorta Zero Casa delle Colonne Riserva, hergestellt von Freccianera. Cuvée aus 70 % Chardonnay und 30 % Pinot Noir, Jahrgang 2015. Ein Franciacorta, der die Exzellenz italienischer Weinherstellung verkörpert – mit feiner Perlage und komplexem Geschmack. Die Brüder begannen 1977 mit der Franciacorta-Produktion und begründeten damit ihre traditionsreiche und bis heute andauernde Zusammenarbeit mit dem Önologen Cesare Ferrari. Frisch und doch vielschichtig. Hellbraun mit goldenen Reflexen. Ausgewogen mit einem Hauch von Röstnoten im Abgang.

Auszeichnungen

  • 2015

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2015

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Frisch und gleichzeitig komplex.

Colore

Farbe

Hellgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Ausgewogen mit Röstnoten im Finale.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Freccianera
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Oenologe: Cesare Ferrari, Alessandro Santini
  • Flaschen produziert: 380.000
  • Hektar: 67
Im holographischen Testament des Grafen Ignazio de Terzi Lana vom 15. Juni 1893, sechs Monate vor seinem Tod in Borgonato di Corte Franca, findet sich eine detaillierte Auflistung der Besitztümer, die den Adligen der damaligen Zeit, der Kirche, aber vor allem Francesco Berlucchi, dem Gemahl von Giustina de Terzi Lana, der Tochter des Grafen, hinterlassen wurden.

Aus der Liebe zwischen Francesco und Giustina gingen Ignazio, der erstgeborene Sohn, und Antonio Berlucchi, der zweitgeborene Sohn, hervor. Nach dem Tod seines Vaters Francesco erbte der älteste Sohn Ignazio den historischen Palast der Familie Lana-Berlucchi, während der zweitgeborene Antonio die Casa delle Colonne und eine Reihe von landwirtschaftlichen Grundstücken erbte, die sich besonders für den Weinanbau eigneten. Antonio gründete den Betrieb im Jahr 1927 und hinterließ ihn seinen fünf Kindern, den Geschwistern Francesco, Gabriella, Marcello, Roberto und Pia Donata Berlucchi.

Im Jahr 1977 begannen die Geschwister mit der Produktion von Franciacorta und initiierten die historische und aktuelle Zusammenarbeit mit dem Önologen Cesare Ferrari. Anlässlich des 30-jährigen Produktionsjubiläums wurde die Linie Freccianera millesimati geboren: Millesimo 2007, eine limitierte Serie von 3.000 Flaschen, die nach 6 Jahren Reifung auf der Hefe auf den Markt kommen soll.

Der Pfeil aus der mittelalterlichen Vergangenheit, von dem die Paläste und Weinberge der Familie erzählen, kommt heute mit der unveränderten schwarzen Farbe des ersten Etiketts von 1977 an.
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Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten und Käse.

Vorspeisen
Fisch
Käse

Name Freccianera Franciacorta Zero Riserva Casa delle Colonne 2015
Typ Weißwein pas dosé
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Jahrgang 2015
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Freccianera
Herkunft Borgonato di Cortefranca (BS)
Allergene Enthält Sulfite