Beschreibung
Brut, because it is crisp and fragrant; 25, because these are the months passed from the harvest to the glass, fermenting and maturating on the yeasts. Blanc de Blancs, because it is the result of a meticulous selection of only Chardonnay grape clusters from the historic estate vineyards. The result is a surprisingly harmonious and pleasant Franciacorta with the initial fragrance followed by a soft and fruity note ending with a moderate salinity enhancing a flowing harmony to the taste. Ideal for a quality aperitif, it has now established itself as one of the most beloved Franciacorta in the world.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1977
- Oenologe: Cesare Ferrari, Alessandro Santini
- Flaschen produziert: 380.000
- Hektar: 67
Aus der Liebe zwischen Francesco und Giustina gingen Ignazio, der erstgeborene Sohn, und Antonio Berlucchi, der zweitgeborene Sohn, hervor. Nach dem Tod seines Vaters Francesco erbte der älteste Sohn Ignazio den historischen Palast der Familie Lana-Berlucchi, während der zweitgeborene Antonio die Casa delle Colonne und eine Reihe von landwirtschaftlichen Grundstücken erbte, die sich besonders für den Weinanbau eigneten. Antonio gründete den Betrieb im Jahr 1927 und hinterließ ihn seinen fünf Kindern, den Geschwistern Francesco, Gabriella, Marcello, Roberto und Pia Donata Berlucchi.
Im Jahr 1977 begannen die Geschwister mit der Produktion von Franciacorta und initiierten die historische und aktuelle Zusammenarbeit mit dem Önologen Cesare Ferrari. Anlässlich des 30-jährigen Produktionsjubiläums wurde die Linie Freccianera millesimati geboren: Millesimo 2007, eine limitierte Serie von 3.000 Flaschen, die nach 6 Jahren Reifung auf der Hefe auf den Markt kommen soll.
Der Pfeil aus der mittelalterlichen Vergangenheit, von dem die Paläste und Weinberge der Familie erzählen, kommt heute mit der unveränderten schwarzen Farbe des ersten Etiketts von 1977 an. Mehr lesen


Name | Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 0.375L |
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Typ | Weißwein brut |
Weinbezeichnung | Franciacorta DOCG |
Größe | 0,375 l |
Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Land | Italien |
Region | Lombardei |
Anbieter | Freccianera |
Herkunft | Family-owned vineyards in Borgonato di Corte Franca, Torbiato di Adro and Provaglio di Iseo |
Klima | Sub-Alpine/Mediterranean and proximity to Lake Iseo. The vineyards benefit from the winter thermoregulation of the lake and the summer breezes from the Upper Camonica Valley. Exposure and Altitude: South / South-East; 220 m above sea level, in the heart of the morainic amphitheatre. |
Bodenzusammensetzung | Morainic origin, III Ice Age, sandy-calcareous soil. Controlled surface grassing. |
Ertrag pro Hektar | 100 q. |
Ernte | Manual collection in small crates. |
Weinbereitung | Soft pressing of whole clusters with pneumatic presses. First fermentation in stainless steel tanks with constantly controlled temperature. Long permanence on fine lees with frequent pumping over. Parcelling in individual steel tanks, aging in the tank until the cuvée is blended and drafted in Spring. |
Reifung | Minimum 18 months on the yeasts. |
Allergene | Enthält Sulfite |