Barolo del Comune di Verduno 2022

Welche Art von Wein ist das

Der Barolo aus der Gemeinde Verduno, signiert von Fratelli Alessandria, hebt den Nebbiolo in einem stillen Rotwein mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung aus dem Piemont hervor. In Stahl fermentiert und in Eichenfässern gereift, öffnet sich das Bouquet mit Noten von nasser Erde, Rinde, dunklen Gewürzen, Brombeerfruchtkonfitüre und knackiger Kirsche. Am Gaumen zeigt sich der Schluck voll und frisch, getragen von einer klaren mineralischen Prägung und eleganten Tanninen, die eine samtige Textur verleihen. Diese solide Struktur garantiert ein hohes Entwicklungspotenzial und macht ihn ideal für eine lange Reifung.

Herkunft

Dieser Barolo entsteht im Gebiet von Verduno, einer Region im Piemont, die für die natürliche Eleganz und die charakteristischen würzigen Noten ihrer Weine bekannt ist. Die Trauben stammen aus fünf historischen Crus: Pisapola, Campasso, Riva Rocca, Boscatto und Rocche dell’Olmo. Zwischen 250 und 370 Metern Höhe wachsen die Nebbiolo-Reben auf kalk- und lehmhaltigen Böden, die eine präzise phenolische Struktur fördern. Dank des durchschnittlichen Alters der Reben von etwa fünfundzwanzig Jahren und einer günstigen Ost-Ausrichtung erreichen die Trauben eine optimale Reife und bringen eine tiefe Frucht mit ausgeprägtem regionalem Charakter hervor.

Herstellungsweise

Die Produktion beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese der Trauben. Die Gärung und Maische erfolgt etwa einen Monat lang in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine gezielte und schonende Extraktion der edlen Bestandteile ermöglicht. Anschließend reift der Wein drei Jahre lang in Fässern aus französischer und slawonischer Eiche, eine lange Zeit, die seine Struktur formt und die Fruchtreinheit bewahrt. Der Prozess endet mit einer zweimonatigen Ruhephase im Stahl und einer wichtigen Flaschenreifung von mindestens sechs Monaten, wodurch ein komplexer, harmonischer und charaktervoller Barolo entsteht.