Zu Produktinformationen springen
1 von 2

Franz Haas

Franz Haas Pinot Nero Schweizer 2022

Rotwein still

Zu Produktinformationen springen
1 von 2
Normaler Preis €49,00
Normaler Preis €49,00 Verkaufspreis
Sale Ausverkauft

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€294,00

6 Flaschen

€147,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Nach Abschluss der Gärung wird der Wein in Barriques gefüllt, in denen die malolaktische Gärung stattfindet, gefolgt von einer 12-monatigen . Nach der Abfüllung reift der Wein etwa ein Jahr lang in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Schweizer Pinot Noir wächst in Lagen, die aufgrund ihres Mikroklimas sorgfältig ausgewählt wurden und die sich im Laufe der Jahre als ideal für die Herstellung dieses Weins erwiesen haben.

Details

Profumo

Parfüm

Sein Bouquet verführt mit komplexen, vielschichtigen Fruchtaromen, wie reifen Beeren und Kirschen, würzigen Noten von Pfeffer und Leder.

Colore

Farbe

Rubinrot, je nach Jahrgang von zart bis intensiv.

Gusto

Geschmack

Diese Aromen und Empfindungen spiegeln sich auch am Gaumen wider. Im Mund begeistert der Wein mit seinen umhüllenden Tanninen, mit Eleganz und Finesse sowie mit seiner harmonischen Struktur und seinem Körper, die ihn sehr langlebig machen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Der Schweizer Pinot Noir passt hervorragend zu Wild wie Fasan und Ente, zu geschmortem Wild, zu rotem Fleisch und zu reifem Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Franz Haas
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1880
  • Oenologe: Stefano Tiefenthaler
  • Flaschen produziert: 450.000
  • Hektar: 60
Franz Haas ist nicht nur ein Weingut, nicht nur eine Marke. Franz Haas ist ein Mann, eine Familie, die seit sieben Generationen Wein produziert, die seit sieben Generationen ihre Lebensphilosophie in den Wein einbringt: das unermüdliche Streben nach Perfektion. Jeder Franz Haas mit seiner eigenen Note und seinem eigenen Stil. Um großartige Weine zu machen - so Franz Haas - braucht man Wissenschaft und Berechnung, aber es sind Liebe, Leidenschaft und Entschlossenheit, die ihnen Charakter und Tiefe verleihen. Es braucht Kunst, die einem im Blut liegt, ein liebevolles kreatives Genie wie das von Franz Haas VII, der heute das Weingut zusammen mit seinem Team leitet. Mehr lesen

Name Franz Haas Pinot Nero Schweizer 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Franz Haas
Klima Höhenlage: 350-700 m. ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Lehmige Böden, nur wenige Meter von Böden unterschiedlicher Zusammensetzung entfernt, darunter sandige, kalkhaltige und kiesige Böden.
Pflanzen pro Hektar 8000 2500
Ertrag pro Hektar 35 hl
Weinbereitung Die Trauben werden in offenen Tanks vinifiziert, in denen der gärende Most durch häufiges Umpumpen und Umstoßen in Kontakt mit den Schalen kommt. Dank dieser Techniken werden die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe und Aromen extrahiert und gehen in den Wein über.
Reifung Nach Abschluss der Gärung wird der Wein in Barriques gefüllt, in denen die malolaktische Gärung stattfindet, gefolgt von einer 12-monatigen . Nach der Abfüllung reift der Wein etwa ein Jahr lang in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite